如题，我想知道:香酥炸牛排怎样做好吃呢?

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12至15分钟。牛排自然解冻，面包糠、鸡蛋准备好。擦干牛排的汁水，粘上鸡蛋液，再粘上一层面包糠，锅内放黄油，放入牛排中火慢慢炸，炸8-10分钟，之后再翻面炸4-5分钟，直至牛肉变金黄即可全熟。

盐2g黄油（裹入用）70g惠灵顿牛排的做法步骤1先来制作法式酥皮，低筋面粉和高筋面粉放入碗内搅拌均匀，加入12g隔水融化的黄油和水，还有盐和砂糖，先用筷子搅拌成絮状步骤2然后揉成面团，不用过度揉，成团即可...

制作方法:1.先将牛排每片切败三等分,用少量地盐、糖、酒及酱油腌拌一下.2.橙子洗净后,一个榨汁待用,另一个切败四等分后取下果肉切败片状,用四分之一地皮切败条状备用.3.将炒锅放入适量地油,先煎牛排3或5分钟,...

1.牛排腌制2.牛排腌制方法牛排腌制牛排怎么腌制用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉,调和成汁,把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备,可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来...

牛排腌制方法如下：主料：牛排2块、洋葱半个。辅料：姜5片、盐4克、水20克、六月鲜酱油15克、黑胡椒少许、淀粉4克、植物油或黄油6克、料酒10克、番茄酱（装饰）适量、青红椒（装饰）适量。1、牛里脊或外脊，洗净，切成...

腌制牛排的方法如下：1、挑选一块肉质鲜嫩的牛排，将牛排在常温下解冻后，不要用水清洗，直接使用厨房用纸将表面的水分吸收干净。2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，用牙签在两个面都扎几个小孔，这样腌制时比较容易...

一原料:牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。制作过程将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒...

【方法】1、将醋、酱油、蒜蓉、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒粉、伍斯特郡调味酱、洋葱粉、盐、红椒粉混合制作成腌料。2、将牛排在腌料中，涂抹均匀，在冰箱中腌制1至2天。3、平底锅加热后，用中火煎牛排，每面牛排煎7分钟或...