可以用来做成油饼，下面介绍做法：准备材料：韭菜1把、粉丝1个、鸡蛋2个、香油适量、酱油适量、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许制作步骤：1、炸油条剩下的面，准备好。2、炒2个鸡蛋碎，沸水浸发粉丝。3、韭菜洗净切碎段...

1、面粉、膨松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。2、面团醒发好之后，在操作台上抹一些食用油，将面团放在台上。3、面团拉伸成长条状（轻轻按压，不要再揉了），将其切成长约10cm，厚约0.8cm的长条面坯。

可以做饼做法一、将中筋面粉过筛于玻璃碗中与调味料混合拌匀二、将沸水冲入作法1中，用筷子快速搅拌成雪花状，再加入冷水混匀，揉成光滑且不粘手的面团三、在作法2上盖上保鲜膜，醒发20-30分钟四、将醒发...

做成面饼坯子，用保鲜膜一层层隔开，放冰箱冷藏室，第二天做薄饼，蔬菜卷饼，没问题。

吃剩的油条搅碎后放些白面能蒸馒头，但蒸出来的馒头味道和颜色都不太好，不如光白面蒸出来的馒头好吃。剩的油条可以搅砰碎包素馅饺子或做汤，都很好吃。

炸油条剩下的面是可以做面筋的。因为炸油条的面都已经行好了，非常有禁行。

主料：面粉、鸡蛋、油条、干粉条辅料：植物油、盐、香油、色拉油、胡椒粉、鸡精做法：1、把面粉用开水，用筷子不停拌均匀，凉一会，再合成光滑的面团，用保鲜袋包好，再醒30分钟2、把韭菜洗净沥干水分切小丁，干粉条...

应该可以，只要它没有坏掉就当发面使用，和新面一起当面头用还可让新面发的快一点

将面擀成溥溥的片，再改成巴掌大的片，然后随意在面皮上划二刀，下油锅炸，当面皮浮上来而表面上有泡泡时就可以出锅了。又香又脆的这个叫油饼

做油条剩下的面可以炸油饼，蒸馒头不行；但是蒸馒头剩下的面倒是可以炸油条