以下是判断榴莲是否坏掉的方法：1、闻味道：如果榴莲有过强的、难闻的气味，可能是坏掉了。新鲜的榴莲应该有淡淡的香气。2、观察外观：如果表面出现明显裂纹或者有褐色或黑色的斑点，很可能是过度成熟或已经坏掉了。3、观察果...

榴莲的好坏可以通过质地判断，成熟的榴莲质地偏软，用手按压后会出现凹陷，一段时间后能恢复原状，而变质的榴莲用手指按压，会出现凹陷且不会复原。2、气味判断通过气味能判断榴莲的好坏，一般变质的榴莲会在微生物的作用下...

首先，从外观上看，新鲜的榴莲颜色鲜艳，通常是金黄色或黄绿色，而坏了的榴莲颜色会变得暗淡，可能会出现黑色或褐色的斑点。此外，新鲜的榴莲刺尖而硬，坏了的榴莲刺会变得软塌，甚至可能脱落。其次，通过嗅闻气味也能判断...

若榴莲腐坏的程度较为严重，酒味也会随着加重，因此当闻到榴莲出现酒味的时候，便需要查看榴莲是否出现腐坏的现象，酒味不严重可以继续食用。榴莲果肉坏了后会出现不同程度的腐烂，正常的榴莲肉应该是微有弹性，内果皮光滑，坏掉...

烂了就不能吃了。因为易腐，榴莲肉会被病菌入侵，你可能只看到一点点。但是里面的真菌已经涌向了所有的果浆，所以其实榴莲整个果实都是不能吃的。就像有些吃苹果或者梨的人，看到一点点烂了就会糟蹋。在其他好的区域吃。...

这样的榴莲是已经变质的榴莲，是不能购买和食用的了。3、通过榴莲果肉的颜色判断新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打开以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来...

榴莲坏了之后果肉会发黑，变成黏稠的胶状，非常黏手，并且坏掉的果肉会散发出酒味或酸味。正常没有变质的榴莲是一种特殊的气味，初闻时，会感觉有些臭，但是可以接受，臭中带着香气。但是在闻的时候，如果有酒的味道的存在...

1、有酒精味：榴莲果肉开始变坏会产生酒精味，榴莲腐坏程度较严重时，酒精味会随着加重。2、果肉腐烂：正常的榴莲肉应该是微有弹性，果肉皮光滑。坏掉的榴莲果肉粘手，难以整块取出，会粘连在外果皮上。3、味道酸苦：坏的...

而没有变质的榴莲具有浓郁榴莲香味，虽然对一些人来说是臭味，但它可以正常吃的。3、尝味道：变质的榴莲会具有一股浓郁的酒精味，吃起来质地稀散；没有变质坏了的榴莲则是肉质坚硬，吃起来口感比较好。

除了颜色有些变化之外，熟到烂的榴莲会很明显地流出水来，不会像新鲜的榴莲那样看起来那么有质感，如果你仔细地去闻一闻果肉，你会闻到有一丝丝的酒味或者酸味，当闻到这些味道的时候，榴莲是万万不能吃的了。榴莲形态特征...