活虾最好是处理了冷冻，分别有冷鲜袋冷冻法和汆水冷冻法，其中前者首先要将活虾洗净，剪去虾须和虾头上尖锐的刺，然后将其放入冷鲜袋，加入水后密封，放入冷箱冷冻，后者则是将活虾煮熟后沥干，再用保鲜袋装好冷冻保存。

小龙虾最好的储藏就是做熟以后冷冻起来，这方样不会让肉质变松。1、小龙虾放在冰箱冷冻室中可以保存20天左右。小龙虾中含有丰富的蛋白质，小龙虾中的蛋白质易被细菌分解产生尸胺和组胺，虽然冷冻室能抑制细菌的生长繁殖，但...

生冻：是把活的龙虾直接冰冻起来。2、质地不一熟冻：较生冻质地肉汁鲜美。生冻：肉的质地时间稍长被冻空掉。3、口感不一熟冻：由于在冷冻前已经煮熟，在冷冻的过程中不会丢失水分，口感上更接近鲜活的海产品。生冻...

小龙虾吃起来是比较麻烦的，尤其是在处理保存方面。小龙虾最好吃新鲜的，现做现吃味道才会最好，如果一次买多了吃不完，可以放冰箱冷冻保存，这样可以延长小龙虾的保鲜时间，我们可以煮熟了冷冻，也可以去了头尾冷冻。一、小...

一、小龙虾是煮熟了冷冻还是去了头尾冷冻好小龙虾煮熟冷冻效果更好，因为生的直接冷冻，会很容易死掉，死的小龙虾是不能吃的。事实上，生的或熟的小龙虾都可以冷冻。如果是生的或冷冻的，可以将新鲜的小龙虾放入冰箱...

大龙虾如果是煮熟的，放冷藏或者是冷冻都是可以的，冷藏的保存时间在3-7天，冷冻则可保存30天之久，但是建议最好煮熟多少吃多少。若是活的小龙虾，那么就不能进行冷藏，而需要直接放到冷冻室冷冻，这样保存的时间会更久。...

01新鲜的小龙虾冷冻比较好一般是先将小龙虾清洗干净，然后再放到装有清水的金属盆中，金属盆中的水只要可以盖住虾就可以了，然后再一起放进冷冻室，待清水和虾冻在一起了，就将盆拿出来，在室温下放一会儿后，将冻结的...

活龙虾可以直接冰冻。龙虾属于海产品，不易保存，并且容易滋生细菌，活的龙虾可以放入冰箱的冷冻室直接冷冻，可以抑制细菌的滋生，从而延长活龙虾的保质时间。龙虾龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大...

海鲜不建议保存太长时间。可以考虑蒸熟后冷冻，以后吃的时候取肉拌沙拉!小龙虾一般能存放一个星期左右。因为龙虾基本上都是由蛋白质合成，超过一个星期病原微生物会增多。温度越低保存时间越长。不过放在冰箱里久了，食物的...

2、冷藏保存，已经烹饪至熟的小龙虾可以放在冰箱的冷藏室中保存，若是害怕滋生细菌的话，可以将小龙虾放在锅中烧开一下，倒入碗中，不在动它，待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室保存即可。3、冷冻保存，若是已经经过去头开...