方法如下：1、先把豆角仔细的挑选一下，把有虫眼的或有破损的，都要掐掉，再把豆角掐掉头尾，抽掉老筋，用手把豆角掰成中长段（买回来的豆角我们可以初步做一个分类，相对老一些的豆角可以用来蒸的吃或者储存起来，到时...

方法一：干豆角我们可以把鲜豆角晒成干豆角保存起来，但是这样的口感会降低。还有一种就是我们可以把豆角焯水后迅速冷冻起来，这样营养损失的最小，口感还不会变化的太大。方法二：真空包装我们采可以用真空包装的方法，先...

这个时候大家可以把豆角晒干，因为晒干之后豆角的存储时间是非常久的。在这个过程当中，也有一些人会选择腌酸豆角，因为腌制的豆角存放的时间也非常久。腌制的豆角吃起来的时候也是非常美味的，在做菜的过程当中，也可以放一些酸...

把它装进去，可以按照每顿的需要，分别包装，包的是放点冷水，然后系紧，就可以直接冷冻了。第四步，吃的时候，直接把它取出来，进行解冻，就可以按照自己喜欢的方式进行烹饪了，这样保存下来的豆角，和新鲜的一样好吃。

1、豆角晒干法：鲜豆角洗净，放入锅中焯水，开锅一次把豆角捞出，放在太阳底下晒干，再装入干净的保鲜袋子里，把袋子中的空气挤出，袋子口扎紧，再放在冰箱里冷冻，吃的时候拿出即可。2、烫处理法：先把豆角的筋丝处理好之后...

1、首先我们先选择一下新鲜的豆角，把细小的有虫咬的我们挑选出去，然后去掉豆角的筋。把挑选好的豆角放入锅中焯下，然后捞出。2、把焯好的豆角，捞出晾干。把晾干的豆角密封保存，不要受潮。等到冬天泡一下干豆角，就...

第一步：锅中放清水烧开，下豆角焯水至变色。第二步：焯好的豆角捞出控水，散发一下多余的水气和热气。第三步：取干净的保鲜袋，将豆角放入袋中，挤出袋中多余空气，扎紧袋口。第四步：将豆角放入冰箱的冷冻室中，这样...

挂在外面暴晒，如果当天天气很好，大约是2—3天就可以了，记得晚上一定要把豆角收回来，第二天早上再拿出去晒。6、把晒好的干豆角，用一个干净的密封袋装起来，放到冬天，可以用来兑五花肉烧菜，或者做成各种美食。

1、在地窖保存。如果家里有地窖的话，则也可以把豆角放到地窖里面，也能够把豆角存放到冬天。2、做成水豆角。先把豆角放到沸水中煮沸，然后沥干水分，再将豆角装入保鲜袋中，放到冰箱中存放即可。3、做成酸豆角。把豆角制作...

这我可忍不住，多买了一些回家，尤其是豆角买了大概能有10斤。买回去之后，并不是都炒着吃了，我还想将其保存起来，放到冬天吃呢！看到这里，大家是不是有疑惑了，豆角正常放2、3天，水分就已经流失得不行了，还怎么...