如果仅仅是作为包装食品用是可以的，但是如果包住食品，直接火烤，那对人体的危害就是直接的。用锡纸包着烤，是否可以隔绝防致癌物的产生，目前还没有得到确认。但无论是否具有隔绝致癌物的作用，锡纸都容易造成重金属污染。...

用烤箱来烤排骨的时候，尽量还是选择包上锡纸，这样能够让排骨里面浓郁的汤汁保留，这样口感会更加好。

2、烤盘上铺锡纸，将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上，然后用锡纸包裹住，烤箱预热到250度，如果你的烤箱温度偏高，预热到200度就可以了，放入排骨烤20分钟。3、然后取出，打开锡纸，在每块排骨上刷一层蜂蜜，如果你用烧烤...

3、干调料均匀的抹在排骨上，注意每一边都要抹到，同时轻轻按摩帮助入味，也可以用锡纸包住排骨，然后在冰箱冷藏一夜。将锡纸包裹住的排骨放入预热至120度的烤箱，烘烤两个半小时。为确保肉是否已烤好，可揭开锡纸，用叉子...

从烤箱中取出锡纸包的排骨，然后烤箱升温到220度。打开铝箔纸后把排骨夹到一个可以送入烤箱的`铁架子上。把铝箔纸上多余的酱汁收集到小碗里，将酱汁均匀地刷在排骨上，送入烤箱220摄氏度烤5分钟，烤架下方可以放一个垫了...

然后将锡纸平铺在桌子上，将排骨放在锡纸的中间，将排骨用锡纸包裹起来，留下一个口准备往里加调料，然后在腌汁中加入大约两勺子蜜糖，将其调成烤汁，然后加入锡纸包中，然后把锡纸包的口子封上，放入烤箱之中，将烤箱调到...

烤箱不用锡纸看烤排骨需要时间是180度20分钟左右，200度10分钟左右这道排骨经过两次烤焙第一次包裹锡纸烤焙，可以保留排骨内部的水分，让排骨鲜嫩多汁第二次除去锡纸高温烤焙，可以收干排骨表面水分，带来外酥内嫩的；入烤箱...

最后用锡纸把排骨包裹起来。4、最后就是烤制了，需要注意的是，不是一次烤制成功的。在首次烤制后，刷上一层蜂蜜接着放进去烤5分钟，之后取出来刷上叉烧酱再烤6到8分钟左右，烤到排骨外表变成金黄色就可以了。

因为盐味会随着肉汁就出来，包上锡纸肉汁和香料的味道还会被肉吸收回去，这样烤出来的排骨会很入味。葱姜不能和排骨放在一起烤，五香粉用量要少，有一点就行了。【总结】：1.家用烤箱烤排骨有两种做法，第一种就是我上边...

1.排骨用自来水冲洗3分钟，斩成8厘米左右长段2.烤肉调料加冷水调匀，放入排骨腌2小时以上，最好冷藏腌制过夜，口感更佳3.每块排骨分别用锡纸包起来4.放在烤盘中，烤箱预热好后，放入烤箱中层，上下火，180度，25~30...