1、豆角、辣椒洗净，风吹一天。2、将豆角切成手指节一般的短形状，辣椒切成圈状，放入干净无油的盆子内，加两大勺的食盐，用手搅拌均匀。3、腌制好的豆角、辣椒放入缸内，放一层食盐，用手压紧实，一层一层直到放完为止。

1、在选择豆角的时候，一定要选择那些质地比较嫩，手感比较结实的新鲜豆角，这样腌制的酸豆角吃起来才有口感。把豆角洗净以后，放在阳台或是太阳底下风吹一天的时间；然后辣椒洗净也一起和豆角一起风吹，这样的话到了晚上的时候...

不加水怎么腌制呢1把豆角或者萝卜等洗干净切好备用。（很多食材都可以）2找一个罐子，透明的比较好你可以观察到里面的材料发生了什么变化，比如有没有变质什么的。3把刚刚洗好的食材放进罐子里，加入适量的食盐（加多少看...

豆角切2厘米长段装瓶，每瓶放炒菜分量2倍的食盐摇匀。拧紧瓶盖完成。未开封室温保存，开封后要放冰箱冷藏，不然会变色发黑。酸豆角是指腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充...

第一步是准备材料。需要使用的材料包括新鲜无水酸豆角、辣椒、姜、蒜、白醋、盐、白糖、料酒和生抽等。将酸豆角洗净并处理光滑，然后将辣椒、姜和蒜切碎备用。第二步是腌制。将处理好的酸豆角放入腌制罐子中，然后添加适量...

不加水怎么腌制呢1把豆角或者萝卜等洗干净切好备用很多食材都可以2找一个罐子，透明的比较好你可以观察到里面的材料发生了什么变化，比如有没有变质什么的3把刚刚洗好的食材放进罐子里，加入适量的食盐加多少看；酸辣豆角...

1豆角、饮料罐一定要干净无水无油。2豆角一定要紧致的嫩豆角，腌出来才脆口，成熟的老豆角腌后容易酸败。3害怕饮料罐有双酚A的豆亲不要用这方法。4腌豆角时饮料瓶盖一定要拧紧，不能漏气这是关键。因为豆角要靠乳酸菌发酵...

如题，我想知道:腌制酸豆角不用水怎么腌制好吃

也可以肉末炒酸豆角之类的，特别爽脆下饭哦！小贴士1.记得就是什么也不用放，就放盐，这样腌出来的酸豆角就特别的爽脆，好吃。2.封口的时候一定要封好，要用密封的瓶子。盖不紧就加保鲜膜，要保证是密闭的空间...

很多朋友可能喜欢吃腌豆角，因为这个味道比较清口，很开胃，在这里给大家分享一下腌豆角怎么做。食材豇豆2000克配料步骤/方法把红椒，蒜，生姜切碎，准备好配料。把豇豆洗净沥干水份，切成段，再放盐淹10分钟。用盐淹好...