玻璃瓶擦干,把晾干的蒜放入,再把放冷的糖醋水倒入,封上瓶口,放在阴凉处腌制1个月就可以食用了。
一、糖蒜腌制步骤1、准备食材:大蒜四斤、水900克、红糖300克、冰糖100克、生抽200克、盐100克、陈醋600克、白酒适量2、做糖蒜要用新鲜的大蒜,做出来口感更好,现在刚好新蒜收获的季节,挑选大小均匀的蒜头,把蒜头皮...
将4斤的蒜放到坛子或玻璃瓶中,倒入冷却后的糖蒜水,要盖过蒜,然后盖好盖子密封,放在阴凉的地方即可,腌制一个月左右就可以食用了。
1、工具/原料:紫皮蒜适量,生姜适量,密封罐一个,醋4斤,白糖4斤,红糖200克,盐100克。2、首先,把蒜去皮剥干净,然后把蒜放在清水中12小时,泡出蒜中的辛辣味,为以后成为美味做好前提条件。然后晾干,不能使蒜身...
四斤大蒜需要放8两糖,四两醋。将新鲜的蒜买回来,把皮剥掉,露出蒜瓣,用刀切掉蒜的根部。将清理干净的蒜用清水泡一夜,再晾干,放入泡糖醋蒜的罐子内。将锅清洗干净,把醋、红糖和盐放入锅中煮沸。将煮好的糖醋汁放...
如题,我想知道:如何淹制糖醋蒜?
5斤糖醋蒜正宗配方如下:主要材料:5斤大蒜、50克食盐、1000克香醋、700克冰糖、500克生抽、50克高度白酒、酱油、水。主要工具:剪刀、漏勺、锅、腌制容器。1、5斤大蒜剥去2层外皮,用剪刀剪去须根,剪留2厘米左右蒜梗,...
步骤:第一步:将蒜的老皮去掉,然后用凉开水清洗,最好是冷水煮,不要用生水,这样腌制的蒜不太容易变质。然后准备一壶凉开水,在水里放50g盐,搅拌均匀,按照1斤蒜放10g盐的比例。然后把大蒜泡在里面24小时,中间换一次...
蒜适量。辅料:盐10克、红糖20克、米醋80毫升。1、将蒜表皮拔下去。2、倒入盐10克,搅拌均匀,将蒜放入水中。3、另取锅加入红糖20克,加入米醋80毫升。4、将蒜放入密封罐,将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。5、密封放置...
4斤蒜腌制成糖蒜的食材清单和制作步骤如下:食材清单:4斤蒜(去掉外面的粗皮,只留下里面的嫩皮)3斤醋1斤糖适量的水制作步骤:1.首先,将大蒜的外皮剥掉,留下最里面的两层鲜皮。2.用刀切掉大蒜底部的蒂,...