如题,我想知道:肯德基汉堡包里面的炸鸡肉是怎么做的
肯德基的炸鸡产品有很多,此处以炸鸡块为例,具体做法如下:材料:鸡胸肉1块、洋葱300g、蒜头2粒、黑胡椒1/4茶匙、盐1/4茶匙、玉米粉一大匙、蛋黄1个、中筋面粉7大匙、起士粉一大匙、盐1/8茶匙、水适量。1、先将...
如题,我想知道:肯德基炸鸡块的家常做法肯德基炸鸡块怎样做好吃
1、第一步把准备好的鸡腿去骨,切块小块。2、切成小块后加入黑胡椒,盐,酱油,蒜蓉,抓匀,腌制20到30分钟。3、将腌制好的鸡块沾满淀粉和面粉,放一旁备用。4、锅内放油加热,放入鸡块,炸至金黄。5、炸金黄后捞...
1、鸡肉剁碎,胡椒,孜然,盐,糖混合在一起。2、胡椒孜然,可以多放葱蒜末少许。3、放入淀粉可以把肉薄薄盖住就可以。4、放入面粉蛋清混合。5、在碗里摔打几分钟上劲,湿了加面粉,干了加点油或是蛋清。6、手上涂上...
步骤1.鸡腿肉和鸡胸肉洗干净,沥干水分。步骤2.放入盐和适量的胡椒粉,腌制鸡腿肉和鸡胸肉。在腌制前可以在鸡腿肉和鸡胸肉划上几道一字刀纹,方便腌制入味。步骤3.碗里加入适量的炸粉,加入清水。步骤4.慢慢的搅拌均匀,...
步骤鸡胸肉1块剁成泥葱姜切碎成泥胡椒粉5克、葱姜泥30克、五香粉15克肉泥400克、淀粉15克、生抽1勺、蛋清1份 搅拌均匀装入密封袋冰箱冷冻1夜后切块裹蛋液,裹面包屑,炸至金黄...
方法/步骤一大块鸡胸肉洗干净,沥干水分。把沥干水分的鸡胸肉剁成肉泥,放入一个大碗里。加入一勺料酒,一勺盐和少量的`胡椒粉。把加入的调料搅拌均匀。把鸡肉泥用手捏成小的圆块。平底锅倒入油烧热,烧到7成热,放入...
建议烹制时间和方式:鸡块:175℃油炸2分钟简单的做法:一:主料:鸡翅(翅中或者翅根,前者口感比较好)鸡胸肉(做鸡球切大块、做鸡柳切条,切前去筋膜用刀拍松)调料:辣椒油(红油)、白胡椒粉、盐(如果想要味道...
制作肯德基鸡块可以准备花生油,黑胡椒,盐,生抽,面包糠,鸡蛋,面粉以及鸡块,先在鸡块上面划一些口子,然后再放到容器当中,加一些生抽,黑胡椒粉,椒盐腌制30分钟,鸡蛋打进碗里面,加一些盐打散,然后再把鸡块放进盘子...