一、韭菜馅饺子材料韭菜300克，盐1/4大匙做法1.将韭菜洗净并切末，放入盛器后加入盐拌匀。2.将作法1静置20W30分钟，等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干，加入鲜肉馅以顺时钟方向搅拌均匀即可。二...

01.经典韭菜鸡蛋馅饺子食材准备：韭菜500g、鸡蛋5个、虾皮适量、盐少许、花生油适量；做法步骤：1.韭菜切碎，切的碎一点，鸡蛋炒熟，炒的碎一点，加入少许的盐。2.韭菜、鸡蛋、虾皮一起放入器皿中，然后加入盐和...

08.夏日苋菜豆干鸡蛋素饺子食材准备：苋菜150g、五香豆干80g、鸡蛋1个、蚝油适量、生姜适量、五香粉适量、花生油适量、盐适量、香醋适量、生抽适量、辣椒油适量、芝麻油适量、藿香叶（随意）、味精适量、...

2、鸡蛋韭菜馅饺子：这个就简单了，韭菜还是那个韭菜，洗好切好准备好，往碗里给它打几个鸡蛋，往锅里倒油把鸡蛋倒进去炒好，炒的碎一点。然后呢，把鸡蛋倒出来跟韭菜和倒一块搅一搅，必要的时候呢可以打进去一个生...

鱼肉馅原料：大草鱼或乌鱼1条约1000克猪肥膘肉100克韭菜300克鸡蛋清2个精盐15克胡椒粉5克料酒25克味精15克鸡精15克香油25克精炼油30克制法：1?草鱼宰杀后治净，去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉绞成茸...

夏天最适合吃黄瓜馅的饺子了。制作方法很简单，先将黄瓜擦成细丝，再略微切一下，挤出水备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。然后将放凉的鸡蛋与黄瓜丝加入鸡精、葱姜末...

猪肉韭菜馅、韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、猪肉青椒馅、三鲜馅等。韭菜鸡蛋饺子做法：蒜末、木耳、韭菜切丝、鸡蛋一个打散。锅中加入食用油，倒入鸡蛋，翻炒至熟。倒入木耳、韭菜、鸡蛋、蒜末、姜末、盐，搅拌均匀。将馅包成...

夏天是黄瓜的收获季节，黄瓜鸡蛋馅也是一种非常适合夏天的饺子馅。黄瓜口感清脆，鸡蛋口感细腻，两者搭配在一起，可以让饺子馅口感更加清新、爽口。3、韭菜鸡蛋虾仁馅韭菜鸡蛋虾仁馅是一种口感鲜美的饺子馅，虾仁口感鲜嫩，韭菜...

夏天吃韭菜鸡蛋馅比较好。1、韭菜先脱去发黄的叶子，清洗干净后切掉韭菜的根，然后将韭菜切成碎末，碎一点可以让口感更好。2、鸡蛋全部敲到碗里，用筷子混合蛋清蛋黄，虾皮也要经过清洗。3、往锅中放入少许油，等到油变热的...

夏天适合吃的饺子有：韭菜猪肉馅、猪肉虾仁馅等。一、韭菜猪肉馅材料准备：韭菜、猪肉馅（瘦）、姜、盐、蛋清、香油、调和油、花椒、葱、黄豆酱油、生抽、熟八角粉、熟花椒粉、料酒、胡椒粉、蚝油等。1、肉馅里先加入...