1、花椒要选择在竹席、篷布或是坚实平整不起灰的土地面上晾晒。2、晒花椒时不要用手抓，用竹棍做一双长筷子，把花椒夹住均匀地摊放在席片上。3、晾晒每隔2-3个小时用竹竿将花椒翻面，保证两面都能晒干。4、花椒晒干后...

1、摊晒的场地：干净并干燥的晒坝、竹席上均可摊晒。竹席最好用竹杆等物架空，以便通气，并可避免泥土等杂物混入。2、摊晒方法：采收的花椒要抢晴天及时摊晒，将花椒轻轻摊撒在晒坝或竹席上，摊晒厚度2厘米左右，不宜...

1、采收的花椒要抢晴天及时摊晒，将花椒轻轻摊撒在晒坝或竹席上，摊晒厚度2厘米左右，不宜摊得过厚，并且要厚薄均匀，不能起堆。花椒在烈日下曝晒，一般经5至6小时就会开裂，椒皮水分蒸发失水后，油胞就不易破裂，待...

1、将采摘的花椒轻轻摊撒在竹席或彩条布上，摊晒厚度1.5-2厘米左右，不宜摊得过厚，薄厚均匀，不能起堆。2、摊晒的关键技术也是要保证油胞不破裂，完好无损，否则香气散发，颜色变黑，影响品质。3、花椒在烈日下曝晒，...

失去鲜红色光泽。应在苇席、竹席上晾晒。第三，晒花椒时不要用手抓，要用竹棍做一双长筷子，把花椒夹住均匀地摊放在席片上，这样晒出的花椒鲜红透亮。晒好后装入塑料袋内，扎好口，就可以长期保存。

离火远点，尽量不要太热，慢慢烘，只要温度没达到爆裂的温度就不会开口，保险起见，尽量离火远，尽量手放在花椒底下只能有点点温度应该就可以了顺便我教你花椒保存方法:1、花椒干制传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉...

方法是选晴朗天气采收,在空地上铺晾晒席,边收边晾晒,晾晒摊放的厚度控制在3厘米左右,在强烈阳光下经2-3小时即可使全部花椒果皮裂开,轻轻翻动果实,使种子、果梗、果皮分离,再用筛子将种子和果皮分开。4.然后在阴凉通风处晾...

1、选择自然晾晒，一般以晴天采摘花椒为好。2、采下的花椒应立即摊在阳光下的地面或席子上晾晒。如果当天来不及晾晒，可以放到第二天早上。注意：留作种子的花椒，不能在水泥地上晾晒，以免烧坏坯芽，影响种子发芽率。3、...

这样晒出的花椒鲜红透亮。最后，要注意花椒的晾晒厚度越薄越好，厚度不超过3cm，每隔2-3个小时用竹竿将花椒翻面，保证两面都能晒干，花椒晒干后应及时收回，可以装入塑料袋内，扎好口后就可以长期保存了。

1、找到一个阳光充足的场地，并且提前打扫好卫生。2、在确保场地干净无尘，并且没有水气的时候，把采好的青花椒倒在上面。3、在晾晒过程中，尽量少用手翻动，一天翻动一次就可以了。4、当花椒核脱离花椒壳后，尽快用筛子把...