白凉粉不凝固可以补救，如果白凉粉完全呈液态，可以往里面加入一些白凉粉的粉子并搅匀放置一段时间，之后白凉粉就会逐渐凝固。而白凉粉之所以不凝固，主要是因为水加太多或水温不够造成的，因此制作白凉粉需要控制好水和白凉粉的比例...

1.水量加多或水温不够：水加多了会稀释白凉粉的胶状物，减弱凉粉的凝固效果。水温不够是水在加热时还未完全加热，便将凉粉倒进去，导致凉粉与水无法完全混合均匀。2.未加热糊化：白凉粉的主要原料中含有淀粉，淀粉需要加热...

酸奶不凝固想要补救就可以先准备一个奶锅，也可以用一个比较大的铁碗，里面加入鲜奶，放到煤气上面加热，大概加热到80度左右，再加一些白凉粉粉剂，一边加热一边搅拌，一定要使用小火，让白凉粉能够充分的融合。喜欢吃甜的人也...

1、牛奶倒入锅内加45克糖，小火融化，大火煮开。10克白凉粉60毫升水搅拌均匀倒入牛奶中，煮开关火。2、倒入容器里放冷凝固。3、准备水果，切小丁。4、400毫升水加75克糖烧开，100毫升水兑15克白凉粉，搅拌均匀倒入煮...

白凉粉和水的比例要按1:6来。你这个水的比例明显多了，加上牛奶也是水分，就更加不会凝固了。调整一下，再试一次。

白凉粉不凝固的补救步骤总共分为3步，具体的操作步骤如下所示：1、先往不凝固的白凉粉里加适量制作白凉粉的粉，并将其搅拌均匀。2、搅拌均匀后在凉粉的上面盖一层保鲜膜，然后把凉粉放在冰箱的冷冻室里冷冻，冷冻半小时...

能。可以往内部再加一点制作白凉粉的粉搅拌均匀再静置一会，就会成功凝固。白凉粉若是出现不凝固的情况，是因为在制作时没有控制好清水和粉的比例，导致白凉粉内水分太多而无法凝固。能。可以往它内部再加一点制作白凉粉的粉子...

1.制作果冻时，水太多或温度过高，导致牛奶白凉粉的淀粉和水的比例不对。2.果冻制作完成后，放置在较热的地方，导致果冻无法凝固在一起。3.牛奶里面含有多种物质，在冷冻后不溶于水，这些物质凝固后就会漂浮在果冻表面...

补救方法：1、首先准备一个奶锅，没有奶锅的话找一个干净的铁碗也可以，倒入两盒250毫升的鲜奶，然后放在灶台上加热。2、等加热到80摄氏度左右后，加入100毫升的白凉粉粉剂；3、一边加热一边搅拌，这时一定要小火，尽量不...

1、很多人在家中自制白凉粉时都会遇到白凉粉不凝固的情况，若是这时白凉粉完全成液态的话，我们就可以往它内部再加一点制作白凉粉的粉子搅拌均匀再静置一会，这样它就会成功凝固。2、白凉粉若是出现不凝固的情况的话，一般都是...