如题,我想知道:韭菜三鲜虾仁饺子馅的做法
1.韭菜择洗干净。2.备好猪肉馅、虾仁、鸡蛋。3.和好小麦粉备用。要提前和好醒着,包饺子时好包,饺子熟后也好吃。4.鸡蛋炒熟,炒的越碎越好。晾凉。5.肉馅中放油、盐、味精、酱油、姜末搅拌。因为有韭菜,所以不用...
一、把韭菜摘干净,洗净,控水备用。二、4个鸡蛋,加入适量盐打散。三、锅内放油,倒入鸡蛋,炒熟。四、去掉虾筋。五、把韭菜切碎,放入鸡蛋,加入适量盐和香油拌匀。六、把面和成光滑的面团,盖上静置半个小时。七、把...
1、首先制作馅料,准备好猪肉馅。2、加入生抽酱油、白胡椒粉、姜末、葱末,不喜白胡椒粉可忽略。3、搅拌几下,然后保鲜膜包好,腌渍半小时。4、韭菜摘干净,洗净。5、切末。6、放入肉馅的盆内。7、虾仁冲洗一点即可。8...
制作步骤:韭菜剁成细碎,加入猪肉馅;鲜虾仁和贝肉剁成成末,加入肉馅中;加入生姜末、香菇末和适量的盐、鸡精、香油、生抽和料酒,搅拌均匀;将饺子馅放入饺子皮中,包成半月形;水开后,放入适量的盐和少量的油,将饺子...
如题,我想知道:三鲜饺子馅的做法香菇饺子馅的做法
三鲜水饺的做法(三鲜饺子、三鲜馅水饺、三鲜馅饺子)材料:饺皮材料:饺子粉,水,盐饺馅材料:猪肉末300克,鲜虾仁150克,韭菜200克,姜末适量,鸡蛋1个(这个比例可以根据自己的喜好调整)调料:盐,糖、鸡精、料酒、...
步骤1.饺子粉加少许盐,揉成光滑的面团,盖湿布放置一会儿。2.韭菜摘好洗净控干水份。3.小海米泡软(水不要倒掉哦,可以放进肉馅里。喜欢鲜虾仁的也可以用鲜的。但我个人感觉海米的味道更浓郁一些)4.鸡蛋打散,炒熟,...
饺子三鲜馅是韭菜、鸡蛋、小河虾。主料:韭菜400克、鸡蛋3个、饺子皮48个、小河虾250克调料:盐适量、鸡精少许、酱油适量、十三香少许、姜一片、葱一小段、香油少许做法步骤:1.买的新鲜的小河虾2.焯到变色,比图片...
【三鲜荤馅】食材:猪肉馅,韭菜末,鸡蛋,木耳碎,新鲜虾仁丁。做法:步骤1:首先将猪肉馅腌制一下,加入葱姜水,蚝油,生抽,鸡精搅匀,腌制20分钟。步骤2:虾仁丁加料酒,葱姜汁抓一下,略腌一会!步骤3:将肉馅和虾仁...