步骤/方法1.粉丝加沸水中煮2-3分钟，捞出沥水，切合适大小，备用2.莲藕去皮，切薄片后再将藕片切成小块3.青椒去籽去蒂切丝，胡萝卜切丝4.蒜拍碎切末，姜去皮切丝5.炒锅加热放食用油烧热，放入姜末和蒜末小火...

1、直接用开水冲熟吃先倒一杯开水凉5分钟备用，将50克左右的藕粉倒入碗中，待开水凉至温水时倒入少量到藕粉中，用勺子不停的搅拌。边倒边搅，水不易过多，刚好被藕粉吸收即可，检查一下是否有颗粒状的藕粉未散开，用勺...

旱藕粉的做法1、主料：旱藕粉丝一把、猪肉二两、包菜半边。2、辅料：辣椒数颗、蒜米数颗、油盐酱醋适量。3、旱藕粉丝一把，用热水煮4分钟，捞出备用。4、切好猪肉，蒜米、辣椒备用。5、包菜切丝备用。6、先放配料炒...

1.藕粉中加入香葱；加入适量的清水慢慢将粉和匀；锅中放入比平时炒菜多一些菜籽油2.将调好的藕粉全部倒入；用中火快速翻炒；转小火边炒边翻面3.等它快凝固时就不停的翻面按压；等到全部熟透没有白点的时候即可关火...

做法如下：1、将鲜莲藕洗净后去皮切成小块，使用榨汁机将藕块打成藕泥，加水搅拌后倒入纱布中过滤。2、将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中再次过滤，过滤出富含淀粉的悬浊液。3、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时，...

藕粉的多种吃法：藕粉可以勾兑其他的面粉，奶粉，玉米粉等烙饼，里面加入一点点酵母粉，勾兑成粘稠的面糊后，需要静置30分钟发酵。然后平底锅里面摊成小饼即可，出锅有莲藕的清香，外酥里嫩，非常好吃。藕粉桂花糕，是不是...

做法：(1)取三只碗，每个碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g，调成面糊。其一碗中加一滴斑斓精油搅拌均匀。(2)模具用保鲜袋铺好，原色面糊倒入模具上锅隔水蒸。(3)水开7、8分钟后倒入绿色面糊，...

5、“晒”：先铲去湿藕粉表层浮渣，然后将湿藕粉块切成片或刨碎摊在竹上曝晒，晒到一触即粉碎为止。以含水量在20％以内为好，晒场应防止风沙或杂质飞入，影响品质。如果要制纯藕粉可在半成品中再加入一定比例的糖精或...

家乡蒸藕粉的做法步骤1我磨藕蓉是用这种传统的沙盆，用沙盆的时间要久一些，但磨出来藕蓉口感嫩滑，比平时磨姜的不锈钢工具要细滑一些。2藕买回来后去皮然后浸在水里10分钟左右，目的是让其里面的泥水化，这样更...

请点击输入图片描述枣(干)2颗辅料水适量糖粉20克红枣藕粉羹的做法1.枣用厨房剪去核，剪成小块请点击输入图片描述2.将藕粉倒进碗中，用少量凉水搅拌均匀请点击输入图片描述3.不锈钢小奶锅加适量水烧开...