芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物5菜豆6.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆不仅可以做出各种美味，芸豆的功效与作用也是非常巨大的。所含营养成分看，...

可以，但是煮的时间要长久一些。不过建议芸豆还是浸泡比较好，因为芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，必须煮透，才能破坏其籽粒中的一种毒蛋白。而且芸豆泡过后不起皮，变软变大方便煮食的时候更快熟透。芸豆的做法：准备材料...

功效：芸豆含有皂甘，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展抑制作用，因而受到医学界的重视，其所含尿素酶应用于肝昏迷患者...

芸豆营养价值芸豆营养丰富，具有良好的保健功效，它能提高人体免疫力，缓解慢性疾病，护发等作用，它可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料，芸豆的蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍多，铁的含量是鸡肉...

方法三:焖烧法红芸豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开火煮开,再焖半小时,就可以吃了。方法四:省电法准备一个保温瓶,把红芸豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖,焖一夜,第二天早上就可以开吃。方法五:带水冷冻法煮...

如题，我想知道:小芸豆怎么做好吃

芸豆富含蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养成分。具有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。由于芸豆营养丰富，因此食用方面，老少皆宜。但要注意不能生食或者食用半生不熟的芸豆，主要由于鲜芸豆中含皂甙和细胞凝集素，...

白芸豆具有很高的药用价值，对缓解多种慢性疾病有很好的效果如心脏病，高血脂，低血钾症等，有一定的疗效，有提高人体免疫力的作用。海带也是很好的食补食材，因其具有调节血管，降血脂，降胆固醇的功效，因此人们常用它和其他...

芸豆是一种高营养的豆类，芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高，猪肚含有非常的营养成分，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素等，食补熬汤的话，具有补虚损、健脾胃的功效，再加上胡椒能够温中散寒，...

具有减肥瘦身的功效白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、...