第五步、把烫熟的红薯粉和海带丝用一个盆装在一起，将第四步调好的味汁倒入其中，挑拌均匀入味，撒上熟芝麻和香菜末即可食用。第六步、把做好的凉拌酸辣粉放入冰箱冷藏10--30分钟更爽。如果在家做凉拌海带酸辣粉，用...

酸辣粉的做法步骤step1备好食材：粉条，花生，黄豆，青菜，香菜，老姜，大蒜，小米辣，鲜鸡汁；步骤step2老姜、大蒜洗净后，剁碎；小米辣、香菜切碎；步骤step3热锅凉油，倒入花生米、黄豆小火炸香；步骤step4...

（5）在碗的底部撒一层葱花，趁热将红薯粉捞出装碗，加入酱汁，最后舀出一些滚烫的汤水浇汁，在上面撒一些花生粒和香菜点缀增香增色即可。酸辣粉就制作完成，要趁热吃才有味。【成品】当酸辣粉做好后，一股刺鼻的酸辣味...

如题，我想知道:酸辣粉的做法配方

4、起锅烧水，水沸后下泡好的红薯粉，煮3到5分钟，把红薯粉煮到透明后捞出来，放到装汤底的碗里，搅拌均匀。5、再加上榨菜，葱花，酥黄豆，香菜末，就可以开吃了~【酸辣粉】小贴士：因为家里一直都自己做红油，和...

做法：1、宽粉提前一晚上用清水泡软，取一空碗，放入猪油、姜蒜末和红尖椒2、加入一勺醋3、加入生抽和香油4、滴入几滴花椒油5、加入一勺油辣椒6、倒入煮开的肉汤7、另一个锅中放水，加盐煮开怎样做酸辣粉...

先准备好做酸辣粉需要的食材备用，再把干粉丝放入盘中备用，取出香菜洗干净后做切沫处理,取出适量葱姜蒜洗干净之后做切碎处理，然后再锅中放入适量油烧热，然后再把葱姜蒜放进去爆香，再在里面放入辣椒面炒出香味，然后再...

步骤：1、提前红薯粉用温水泡软备用。2、将葱姜蒜、小米辣和香菜提前切好，将油炸花生米去皮，装盘备用。3、花椒面和辣椒面按照1:2的比例准备好，再放入适量的白芝麻。4、锅中倒入适量油，油烧开后关火，静置1分钟左右...

制作方法：1.把小青菜和香菜摘洗干净，花生米压碎，葱姜蒜切片。2.锅中加水放入红薯粉煮熟后用水冲凉，小青菜焯水冲凉，把红薯粉和小青菜放入一个大碗中。3.锅中加油放入少许豆瓣酱，小火煸至出红油。4.放入一半的葱姜...

酸辣粉的一种做法：粉丝放锅中煮至透明状捞出过凉，锅热后倒入适量花生油，油热放姜葱蒜爆香，放入火锅底料，倒入适量清水，碗中倒入两勺陈醋、蚝油、一勺生抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀，汤开后放入粉丝、小油菜，加盐煮...