剩菜可以储存在冰箱的冷冻室。两天内不吃的剩菜，最好直接放入冰箱冷冻室，以确保安全。因为冷藏情况下细菌也会缓慢滋生。.冷冻后的食物最好提前放入冷藏室解冻。冷藏过的食物要彻底加热，并尽快食用。剩菜不要反复加热，最好...

1、剩菜冷藏可以放2天：我们在做饭的时候，往往会做的有点多，这时就会将剩下的食物放入冰箱中冷藏，那么这种食物最多冷藏2天，而且在存放的时候，有一定要等到温度冷却了再放入，食物不会那么容易变质。2、剩菜冰冻可以放7...

1、放在冰箱，隔夜吃，亚盐也会超标。不过一般剩菜冷藏可以放2天。剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，...

注意：剩菜放冰箱最好用保鲜膜。一般的剩菜中含有较多的水分，还会有味道，保鲜膜刚好能隔绝水分和气味，虽然冰箱能抑制细菌的生长，但是还是会有细菌的，用保鲜膜隔开不仅能防止细菌进入剩菜中，也能较少剩菜中水分的挥发和...

剩下的热菜可以放冰箱，但是最好不要敞开着放，建议盖上盖子，因为热气散发到冰箱里以后，冰箱壁上就会有大量的水珠。如果放冷冻，蒸气也会凝结成冰块堆积到冰箱里，影响制冷。盖上盖就不会出现这种情况了。对冰箱造成的影响...

1、剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。因为热食物进入冰箱中，食物会发生质变，而且对冰箱的冷冻效果也会用影响。2、荤菜在2-4小时之间容易生细菌。剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱，用较浅容器盛放，便于冷却。3、剩饭菜...

所以，存放时间越短，食物本身越健康，除此之外，长时间存放的食物也会逐渐损失口感。冰箱内剩饭剩菜的存放时间不宜过长对于凉拌菜（比如叶菜类），建议存放时间不超过4小时；炒菜类，存放不要超过一天，且吃之前一定要彻底...

1、剩菜在冰箱冷藏室一般可以放1-2天左右,如果在冰箱冷冻室则可以存放2周以上。凉拌菜和已经煮熟的绿叶菜要及时食用,不适宜放进冰箱保存,长时间存放不仅口感会变差,还会滋生细菌,甚至产生对人体有害的物质。2、一般情况下，...

可是长时间放在冰箱里的剩菜剩饭早就度过了食物本身的保鲜期，虽然低温的环境可以起到一定的保鲜作用，但并不意味着剩菜剩饭中不会产生细菌和病毒。当人们不小心摄入长时间的剩菜剩饭，容易引起食物中毒或肠胃疾病。长时间放在...

如果是在冬季，有些家庭认为天气寒冷，剩菜不用放冰箱，这种观点也是错误的。现在，城市中冰箱的普及使用，使人们从食物中摄入的亚盐含量下降，但并不等于把蔬菜放进冰箱就完全可以放心了;时间长了，亚盐的含量仍然会...