1、材料：糯米粉120g，水100mL，糖适量。2、准备好120g的糯米粉，这里是2-3人份的用量。加入热水100mL，记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉，面团太干就加一点热水。一直混合到不粘手的状态。3、可以加一点...

没有馅的汤圆怎么制作1汤圆做法一1、先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待用。2、选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘...

1.团2.柔3.挫4.绞5.切6.再柔7.做关键在搅拌糯米粉，均匀后直接揉条切团滚之就可。糯米粉里加糖加水(事先可以用水把糖先煮成糖水,放凉),千万别多,可以偏干点.刚开始揉的时候可以有点像是粘不到一起...

1、糯米粉100克（我用了40克清水，水量仅供参考）2、加入少量清水用筷子搅拌几下，如图这样，成絮就可以了3、用手揉成光滑的面团，不沾手不沾碗即可4、取适量用双手手心搓成圆形（利用双手掌心顺时针方向搓，同时可以...

砂糖适量1、先将面粉加入适量水揉成面包团，不用放发酵法；2、揉成一条条，用菜刀切成一小个；3、烧开水，记得水开后才放小汤圆，煮3分钟；4、然后放适量砂糖，不断用筷子搅拌，煮2分钟；5、最后，装碟即可。

做法:1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。2.将和好的馅砸成三毫米厚的片,切成三毫米见方的丁,沾水放入糯米粉用簸箕摇晃,反复三次即成生汤圆。3.在炒勺中倒入花油,烧至六七成熟时,...

无馅汤圆材料糯米粉，枸杞（泡半小时，洗净），红枣（洗净），海带（切丝），白砂糖做法1、把糯米粉、白砂糖、水一起放入碗中，搅拌成团；2、用刀切成一小团一小团，揉圆；3、等水煮开，放入锅中煮；4、再放入...

糯米粉做汤圆的步骤窍门1.在糯米粉中加些温水制成和面。温水的温度以摸着不烫手为准，这样糯米面团更容易揉捏，做汤圆将有很好的效果。2.分别加几次温水慢慢和面，每次少加一点，以便可以更好地控制水量。将所有的糯米...

步骤：1、用水磨糯米粉做汤圆做适合。用了150克的糯米粉，大约用水120克，水不是固定的，可以边和面边感觉下，能把糯米和成团捏起来不会散的样子就可以，稍微软一点可以，但不能太软。把糯米粉和成团不用饧直接就可以...

用糯米粉做汤圆不需要放酵母。用糯米粉做汤圆的方法步骤如下：先做馅黑芝麻糊加酥油或猪油代替搅拌在一起。和面把开水倒入糯米粉内，用筷子拌匀，水的用量标准搅之后几乎看不见生面。用手揉成面团是为了好包不容易破裂。把...