清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解99.盖上高压锅盖，进行压制，上气算时间；压三十分钟。清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解1010.三十分钟后，等高压锅气放完，开启锅盖，把准备好的红枣和枸杞下锅清炖牛尾汤（高压...

做法步骤：1、牛尾两条洗净斩成段，用清水浸泡2小时，中间可冲洗换水三四次，出尽血水；入冷水锅中烧开片刻后盛出，冲洗干净。2、高压锅里加水，烧开后放入焯好的牛尾，加料酒、酱油、盐、葱段、姜片、大料、冰糖。压25...

1.葱姜去皮洗净，把红枣枸杞都要清洗干净。2.用剁刀在牛尾的关节处下刀，剁成块状。3.然后把剁好的牛尾洗净，加足够的清水在盆内，把牛尾浸泡一个小时去血水。4.接下来把姜切片，葱切葱花备用。5.捞出泡好的牛尾，...

制作步骤：1、土豆，萝卜改大块，尽量大点，因为炖牛尾时间长2、烧热锅，小火煸香大葱，姜，八角3、加入香其酱，炒匀，加入牛尾4、喷料酒，加老抽调色，加水烧开，加入土豆胡萝卜，用高压锅，上气后20分钟即可5、...

1、牛骨头切块，洗干净备好。2、将洗干净的牛骨头放入高压锅中，煮开后将把血末打干净，多打几次。3、准备干姜四块，蒜三瓣，干辣椒7个，小盒子里放花椒，喜欢辣的可以多放一些。4、花椒放进专门煮肉的盒子里，这样...

使用高压锅炖牛骨头的方法如下：1、先将大小合适的牛骨头洗净，放入锅里，放的水以淹没牛骨头两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话，水沸腾后安全伐只会喷水，灶台上会溅污许多汤汁。2、把锅...

做法：1、将牛尾洗净用凉水泡半个小时入后高压锅内加入冷水。水量没过牛尾即可。(我买的时候已经请师傅按骨节将牛尾断开了)2、山药去皮切成段，葱、姜、切段备用。3、大火将牛尾煮开.4、撇去浮沫。5、加入葱、姜、...

炖牛尾的家常做法如下：第1步、牛尾凉水下锅焯水去浮沫。第2步、准备所有调料放在碗里备用（葱姜麻椒小茴香辣椒香叶）家里没有花椒用麻椒代替了。第3步、高压锅做水。第4步、豆瓣酱放锅里煸炒出红油。第5步、下去碗里...

1、牛尾骨切断，冲洗干净，放在水里浸泡，如图所示。2、牛尾下锅加入水，加入适量的葱姜料酒，大火烧煮5分钟，撇去血沫。3、接下来继续用中火保持沸腾，煮到牛尾汤发白，再转到小火慢炖2小时，如图所示。4、再转入到电...

备注:如果家里有高压锅,也可以选择用高压锅,如果是高压锅炖,大火炖至铁球旋转上汽,转小火慢炖十五分钟左右,即可关火泄压。八、牛尾骨炖熟之后,起锅装盘。九、家常牛尾骨制作完成,撒上香菜,就可以开吃了。制作这道家常牛尾骨...