安庆，位于安徽西南长江北岸，山环水绕，地理位置优越。这里气候温和湿润，物产丰富，是北方著名的鱼米之乡，传统小吃非常多。其中，老城的百年老店“麦陇香”制作的糕点墨子酥，最具特色。墨子酥，是酥糖类糕点，用上等黑芝麻制作，色黑如墨，湿润如泥，有点像上海的绿豆糕；但没有绿豆糕的重油重糖，...

4、岳西五谷豆粑 每年的秋末冬初，是个收获的季节，也是迎新辞旧的节日。村民们把新收获的大米，搭配优质的绿豆、黄豆、红豆、豌豆、蚕豆等多种豆类，制作出美味的豆粑。由于原料多豆类，再加上工序中需要锅底烫成饼(粑)，这就是豆粑的名字由来。

麦陇香是安庆乃至整个皖西南地区的著名品牌。3、柏兆记柏兆记是安徽安庆的老字号，始建于1904年，是目前安徽省唯一一家专业加工生产清真食品的企业。柏兆记主要生产多种带有浓郁的教风味的产品，做工考究，原料优良，品种繁多，尤以月饼、八宝绿豆糕、墨子酥、贡糕、广细点等为著名。

猪油百果松糕 金泽状元糕 五芳斋糕团 叶榭软糕 百合糕 排骨年糕 高桥松饼 绍兴香糕 金华酥饼 西塘八珍糕 倭井潭硬糕 芡实糕 麦陇香墨子酥 云片糕 烘糕 玫瑰酥 糍糕 大救驾 鸡丝月饼 徽墨酥

安庆小吃集锦“中华老字号”:“胡玉美”的各式辣酱;“麦陇香”和“柏兆记”(清真)的各式糕点;“江万春”的鸡汤水饺、腊味烧卖、蟹黄汤包;“迎江楼”素菜馆的各式素菜自不用多说,早已名声在外! 1.吴越街上有一家清真老店——"马永兴",里面的早点:麻辣绿豆圆子汤、牛肉煎包、牛肉锅铁饺、牛肉小笼汤包,还有一般...

特色小吃...讲实话安庆的特色小吃比较少,因为安庆地处鄂赣皖交界处,受到了东、西、南三种不同饮食风格的影响,所以总的来说安庆的小吃种类很全,但是地方特色比较少。江毛水饺,这是不用说的了,老安庆人都知道。吴越街的马永兴饭店,安庆最有名的清真饭店,味道很好。怀宁贡糕...还有柏兆记、麦陇香。这可都是20世...

安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨,油而不腻,香甜爽口,具有润肺补肾利肝等功效,老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。 江毛水饺 安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉,佐以虾仁、榨菜...

麦陇香&柏兆记 小时候最爱吃的就是他们家,绿豆糕和鸡蛋糕用牛皮纸包几层,油都渗出来了;还有柏兆记的老婆饼,是最爱吃的。 鸡汤泡炒米 生米炒成的炒米咬起来嘎嘣脆,放进熬了一天的鸡汤里,鲜香咸脆。熬的浓浓的鸡汤配上炒的金黄的炒米,再配上两三个卤蛋,喜欢吃软的可以多泡一会儿。奶奶总说以前困难的时候,...

2、宣笔 宣笔，安徽省泾县特产，产于安徽泾县，是中国四大名笔之一。盛行于唐、宋，均有制笔名手。元代以后湖笔渐兴，宣笔渐衰。改革开放后，宣笔渐渐恢复了生机。2008年，宣笔制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。3、太平猴魁 太平猴魁，安徽省太平县特产，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶...

安庆：胡玉美蚕豆酱、墨子酥、柏兆记、江毛水饺、麦陇香、怀宁贡糕、唐家畈大米、霸王鞭黑芝麻、宿松香芽茶叶、柳溪玉叶茶叶、岳西翠兰、天柱剑豪、马陵瓜子、凉亭雪枣、长铺条子、桐城小兰花茶 池州：东至麦鱼、东至云尖、石台香芽、贵池大米、池州小粑[62]宿州：SA汤、符离集烧鸡、萧县葡萄、萧县羊肉汤...