羊肉串腌咸了的处理方法：1、使用淡盐水。在水中放少量的盐，若咸肉的盐分比水的盐分浓度低，咸肉里的盐分就会往水中溶解。这是利用了两者的浓度差来稀释；2、将咸肉放在清水中泡2到3小时，可以冲淡咸味；3、用白酒泡咸...

将肉中放些水,加入一些土豆丁.水将肉上的盐分冲掉些,再放土豆,将水分收干.土豆也软了,入味.肉也不咸了.喜欢的话还可以在起锅前放点黄瓜丁/胡萝卜丁也很好吃

1.**食材清单**：在腌制羊肉串时，可以加入一些中和调料的食材，以减轻调料味。例如，可以加入一些香菜、洋葱、菠萝、生菜等食材来稀释调料，同时这些食材也能增加羊肉串的口感和味道。2.**制作步骤**：在进行腌制时要...

可以拿去洗把表面多余的盐分洗去，烧烤时多加蜂蜜或糖浆。炭烤羊肉串腌制方法及做法如下：准备材料：羊腿半只、洋葱一颗、鸡蛋2颗、料酒2匙、盐适量、辣椒粉适量、油适量、孜然粉适量制作步骤：1、选羊腿上羊肉，切块2、...

加白糖可以，妥妥的！

可以适当的加点糖，加点白糖可以中和盐分。1、加糖。太咸的话，加一点儿白糖中和一下，这样拌出来的肉馅就不会太咸了。2、加料酒。肉馅太咸，可以加一些料酒，这样料酒可以把咸的味道遮盖一下的。3、加葱。如果你很爱吃...

1、多次用水来清洗2、加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。3、加入土豆。如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆，然后切块放到锅里，锅里的咸味会被土豆吸收一部分。4、加点醋。醋的味道会使得咸味降低很多，而使...

淘米水，白醋

我以前腊肉腌得太咸了，就用冷水加点盐，就是淡盐水，把肉放在里面泡，泡两三个小时就换一次淡盐水，反复几次就行了。我记得第一次既然把咸得不能入口的腊肉，泡得一点盐有没有了。

做法1、将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。2、竹签洗净，擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上，每串...