一，蒜蓉粉丝娃娃菜。粉丝放入热水中泡软，剪成大段放在盘底。娃娃菜洗净，竖着切成四瓣儿，放入粉丝上。平底锅放油烧到6成热的时候，加入两大勺的蒜末，小火煸炒至微黄色后，加入一勺剁椒酱和半勺生抽翻炒均匀后，加入两勺清水，大火烧开后煮一分钟，倒入盘中。盘子放入蒸锅中，大火烧开后转成...

加盟浆小白豆浆小吃店是否能赚钱，需要从以下几个方面进行分析：品牌知名度、市场需求、竞争情况、经营模式和经营者的经验与能力。首先，浆小白豆浆小吃店作为一个好品牌，其品牌知名度较高。品牌知名度对于一个加盟店的生意来说非常重要，因为...

油稍微热后，放入蒜蓉，用铲子快速推搅。小火慢慢将蒜蓉炒至略微发黄。然后盛出备用。要炸轻一点，因为油温还会将蒜蓉进一步烫熟。然后加入少许盐和鸡精，将泡好的粉丝铺在盘底，上面码好焯水后控净水分的娃娃菜，并在娃娃菜中间再码上点粉丝，上面撒上调好的蒜茸料，蒸锅上汽后大火蒸7-10分钟，取...

材料:娃娃菜1棵粉丝2捆蒜1头生抽2汤匙红尖椒2个细香葱2根白胡椒粉1/2茶匙白砂糖1茶匙水2汤匙植物油2汤匙做法步骤:1、准备好上述所需食材,将娃娃菜切成4瓣;粉丝泡软;大蒜切末;香葱切粒;红尖椒切碎。2、炒锅注入植物油,油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水,加入白砂糖,煮开后盛出,好的蒜蓉汁里加...

展开全部 蒜蓉虾滑粉丝煲 做法: 粉丝提前用冷(温)水泡软虾滑焯水 蒜末淋上热油3勺生抽1勺老抽1勺蚝油 砂锅底部铺上娃娃菜 少许铺上泡软的粉丝 摆上虾滑倒上酱汁倒一碗清水 水开后焖煮6分钟撒上葱花小米辣出锅 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...

1、将娃娃菜清洗干净，尤其是注意根部泥沙，然后用刀切成小段。2、起锅，烧干水分，倒入适量食用油，油热后放入辣椒碎，煸炒出香味，如果喜欢大蒜，也可以放入适量蒜末。3、紧接着放入白梗部分。4、大火不停煸炒，炒至菜梗边缘透明变软。5、菜梗大约炒至7分熟后，继续倒入菜叶，继续大火翻炒，...

蒜蓉粉丝娃娃菜 1.准备食材: 准备粉丝三把,加入温水浸泡10分钟。 准备娃娃菜几颗,分别切成4半,在清水中洗干净。 准备一个盘子,把泡软的粉丝铺在盘底,不要全部铺在盘底,留下一小部分备用,把娃娃菜摆在粉丝上,再把剩余的粉丝放在娃娃菜上。 切点蒜末,分别盛放在两个盆中,蒜末的比例是2:1,在蒜末较多的...

材料：娃娃菜、各种菌菇、粉条、大骨头骨汤。做法：1：娃娃菜洗净，各种菌菇去根洗净，粉条泡软洗净 2：砂锅中倒入足量水，把骨汤倒入锅中 3：锅中水沸后，放入娃娃菜、各种菌菇、粉条，煮十五分钟，加少许盐调味即可 鲜菇扒娃娃菜 材料：鲜香菇、娃娃菜、蒜头、盐、蚝油、白糖、水淀粉、香油。做...

【所需食材】：黄瓜2根、菜椒1个、生姜一小块、生抽适量、醋适量、蚝油适量、料酒少许、白糖一小勺、鸡精少许、花椒、干红辣椒3个。【烹饪方法】1. 将黄瓜和菜椒清洗处理干净之后，切成段，黄盖放入碗中加入试练的食盐腌出水分。2. 锅中放油，下入辣椒、花椒炒出香味，倒入用生抽、老抽、醋、料酒...