低筋面粉 300克 白糖 60克 牛奶 60克 水 90克 酵母（冬天） 6克 油 20克 低筋面粉真的也可以做吐司的做法 准备材料，揉面团。将面粉与糖霜混合均匀，中间挖一小洞，用于添加液体材料。加入鸡蛋，酵母可用温水先溶解，效果会更好～搅拌均匀后开始揉面团（手工揉面团揉不出膜也...

1、准备材料：蛋黄5个、蛋白5个、砂糖90克。2、将低筋粉90克过筛。3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。4、打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉，上下翻拌均匀。5、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。低筋面粉在面包中的作用 首先...

软法棍（Soft baguette）：虽然法棍通常是用高筋面粉制作的，但有些软法棍会使用低筋面粉，使其口感更加柔软。奶油面包（Butter bread）：奶油面包是一种加入大量黄油的面包，如葡萄干奶油面包、奶酥面包等。这些面包使用低筋面粉制作，使其具有丰富的奶香味和柔软的口感。蒸面包（Steamed bread）：蒸面包...

1、准备材料：蛋黄5个、蛋白5个、砂糖90克。2、将低筋粉90克过筛。3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。4、打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉，上下翻拌均匀。5、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

1. 低筋面粉蛋糕：首先，将低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油混合在一起，搅拌均匀。然后，将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中烘烤。最后，取出蛋糕，待其冷却后即可享用。2. 低筋面粉饼干：将低筋面粉、糖、黄油、鸡蛋和香草精混合在一起，搅拌均匀。然后，将混合物放在烤盘上，用手指或饼干...

2、主面团:面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖30克、奶粉12克;3、佐料:盐3克、蛋39克、水33克、黄油24克。01老式面包制作方法 1、用240g温水将6g酵母融化，倒入300g高筋粉加入24g糖搅拌均匀。2、将搅拌均匀的面团放入温暖湿润处进行第一次发酵。此面团特别湿润，最好是用机器揉面。3、...

豆沙面包的做法如下：主料：高筋面粉400克、红豆沙25克每个、鸡蛋液100克、低筋面粉200克。辅料：盐6克、糖60克、水260克、酵母5克、黄油30克。步骤：1、除黄油外都放入厨师机筒内。2、缓慢加入水。3、揉10分钟后，加入软化黄油，续揉8分钟，直至扯出手套膜。4、放盆中，盖保鲜膜。5、风炉设置...

1、食材：冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。3、再加入细砂糖，搅拌至融合。4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。5、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。6、将搅拌好...

香肠面包与马铃薯热狗面包的制作方法 面团制作：1. 基础材料：面粉300g（可使用高、低筋面粉结合）酵母7g 盐适量 砂糖30g 鸡蛋1个 水65g（根据季节和面粉的吸水性可适量调整）无盐牛油或黄油45g。2. 制作步骤：将上述材料（除黄油外）混合搅拌均匀，形成面团。建议使用厨师机进行搅拌，以低速开始避免材料...

1、第一步把面包粉，低筋面粉，细砂糖，酵母和水拌匀。2、拌匀后静置半小时。3、倒入面包机中。4、加入黄油。5、揉至完全扩展拉出手套膜。6、滚圆放在盆中，盖上保鲜膜放温暖处发酵半小时。7、取出排气。8、分成小份，放入烤盘。9、一盘盘起来的。10、刷一层蛋液。11、放入预热好的烤箱，上下...