土豆切开边上出现黑圈不能食用。原因：土豆环腐病是一种常见病，病薯从外表看和正常薯块一样，但从中间切开后，靠边缘有一明显黄色或褐色圆圈，严重时变成黑圈。这种薯块食用起来显得水分大、发硬，有时还有种怪味。在秋...

可以，此马铃薯很新鲜，洁净，不是马铃薯环腐病，应该是马铃薯品种特性。马铃薯环腐病：地上部染病分枯斑和萎蔫两种类型。枯斑型多在植株基部复叶的顶上先发病，叶尖和叶缘及叶脉呈绿色，叶肉为黄绿或灰绿色，具明显斑驳，且...

不能吃，这是马铃薯环腐病造成的。从市场买回的马铃薯，表面看来并无异常，但从中间切开后发现，有近1/4的薯块靠边缘处有一明显的淡黑色圆圈。这是马铃薯环腐病危害造成的。马铃薯环腐病是由细菌引起的维管束病害。植株受...

土豆切开有褐色的圈不能吃。一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西，这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常，可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大，很硬，同时伴随着怪味，建议丢弃。土豆里面发黑会产生毒素，...

若土豆出现黑色或褐色纹路时，常提示该土豆被细菌等物质感染，出现了环腐病，不建议再进食。这是因为，此时土豆内的营养物质被细菌分解，且细菌在土豆内大量繁殖、代谢，产生毒素，人体过量进食后可能会出现腹痛、腹泻等中毒...

如果土豆削开后有黑点建议不要食用，土豆出现黑圈或者黑斑，可能是病菌所致，如土豆环腐病等，是一种现象;也可能是发芽产生的毒素。而这种发黑的土豆所含的龙葵碱会成倍增加，很容易引致龙葵素中毒，症状有咽喉发痒、烧灼...

这是土豆环腐病，吃前浸下水就好，如果有太黑的土豆最好还是别吃了。1、造成土豆烂心可能是病菌所致，如土豆环腐病等，是一种现象。也可能是发芽产生的毒素。没发黑的部分也可能含较高的毒素，因此食用里面发黑的土豆...

土豆切开里面事黑的还能吃吗？有两种情况一、马铃薯环腐病发病较轻的薯块外部无明显症状，发病重的薯块病部变黑褐色，出现环状空洞，有时并发软腐病，以致全部腐烂。二、黑的是龙葵素吃极少量龙葵素对人体不...

一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西，这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常，可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大，很硬，同时伴随着怪味，建议丢弃。

如有些病害微生物及代谢产物对人体有害，从安全考虑，建议消费者不要食用这样的土豆。如果土豆内部仅仅存在诸如虫害或机械伤式孔洞，组织并没有腐烂，也没有菌丝、菌斑的存在，在切除变色部分后，这种土豆还是可以食用的。