步骤1/12豆角洗净,切成小颗粒。步骤2/12锅里加入适量水,烧开,放入一点盐,一点油,然后放入切好的豆角,焯水两分钟后捞出过凉水挤干水份备用。(据说绿色蔬菜焯水时放入盐和油,能更好的保留绿色蔬菜原有的颜色)步...
1.首先将面和好,饧发至原体积的两倍大。每500g面粉里放300g温水,现在天气热,酵母一斤面放2g就可以了,3个小时面就发好了。2.将豆角择好,洗干净。然后烫熟(如果不烫也可以包,但是包子皮容易破),然后晾凉。3....
以长豆角为例:豆角先用热水焯一下,为了去处毒素另外为了煮水饺的时候更快熟,焯好后切成寸段,你喜欢吃粉条就切碎放进去,炒一个鸡蛋(要炒散),放到一起,后加入味精,少量香油,甜面酱,最后在包饺子的时候再放入盐拌匀...
1、干豆角提前用清水泡好,最好隔夜,否则干豆角不容易泡透。2、面粉加清水和酵母和成光滑的面团,盖保鲜膜,进行发酵。3、泡好的干豆角剁碎,加调料拌成馅。4、把发好的面团揉好,平均分成小剂子,擀成面皮,包起来。
1、剁馅儿啊,豆角焯一下切碎,木耳泡发切碎,粉丝煮熟切碎,鸡蛋炒好切碎,所有食材放在一起,热锅放油放花椒葱花姜末小火榨油,花椒油浇在石材上放盐,鸡精,生抽等拌匀和面,用自发粉和面一个小时后面发2、包饺子,...
【豆角素馅饺子】原料:豆角,鸡蛋,木耳,胡萝卜,虾皮,粉条,胡椒粉,蚝油,盐,葱油。做法,1:锅内烧水加入少许盐和食用油,放入豆角焯水至断生,马上捞出过凉水。2:鸡蛋打散里面加入少许盐,入油锅中炒熟盛出,虾皮...
一、炒豆角粉条材料:粉条、豆角、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油、鸡精、油做法:1.将豆角洗净去头去尾,切成小段备用。2.将粉条用温水浸泡软化,备用。3.将鸡蛋打散备用。4.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。5.加入豆角翻炒...
土豆豆角炖粉条的做法1.豆角洗净去筋折成段儿,土豆洗净去皮儿2.土豆切块儿3.炒锅放油,油开后下入豆角和土豆翻炒4.倒入适量老抽、盐翻炒均匀5.加入与豆角持平的水(冷热均可),水开后下入粉条6.用铲子把...
豆角素包子的做法1.面粉发加酵母2.加水柔成团然后静呆发酵3.豆角切成小末4.鸡蛋五个打散然后锅里油倒入鸡蛋炒匀5.快速把鸡蛋炒碎炒散然后装碗里6.然后锅里从新倒入油倒入切碎的豆角炒7.不直不停的炒...
1.材料:长豆角2.材料:粉条3.材料:香油,陈醋,生抽,盐4.材料:蒜蓉5.长豆角放入开水锅里烫熟6.捞出切小段7.泡软的粉条,放入开水锅里烫熟8.烫熟后的粉条过下凉水9.豆角粉条放入容器里,放入蒜容,生抽,...