1、豆腐切块备用，芹菜切小段。2、锅里倒油，两面煎豆腐，煎好备用，也可以选择油炸。3、油热炒香辣椒，花椒，姜片，蒜片。4、炒香配料，加入煎好的豆腐。5、稍加一点水，加盐，鸡粉，生抽翻炒。6、加入芹菜大火收汁，...

1、豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。2、炒勺加油约七成热，下肉末炒开，再下鸡腿蘑丝炒，蘑菇变软，下切好的豆腐块，翻几下，此时可以加酱油，加入高汤，加入焯好的粘玉米粒、豌豆...

如题，我想知道:素炒豆腐的家常做法

最简单的家常素炒豆腐：主料：豆腐1块、葱3根。辅料：辣椒酱3勺、酱油适量。步骤：1、这是买好的山水豆腐。就是最软的那种豆腐也可以，拿回来后泡一下水。2、豆腐切成小块。3、切好葱段。4、热油然后豆腐下锅煎。煎...

1、食材：豆腐300克，青椒1根，盐适量，油适量，葱蒜适量，小米辣1个，生抽适量。2、首先豆腐洗净切块。3、热锅凉油，放入葱姜，红辣椒爆香。4、倒入豆腐翻炒。5、放盐和生抽，加入适量水，炖2分钟。6、最后加入青椒，...

1.豆腐切块，鸡腿菇切成粗丝，蒜苗切成段，粘玉米粒和豌豆用开水煮半熟。2.炒勺加七成左右热，肉末翻炒，鸡腿菇丝翻炒，香菇变软，豆腐切块，翻几下。这时候可以加入酱油，高汤，还有烤粘的玉米粒和豌豆。3.烧开后加盐，...

素炒豆腐的做法准备工作！切葱姜蒜！请点击输入图片描述豆腐切块。请点击输入图片描述青椒切圈请点击输入图片描述锅中热油，把豆腐煎至金黄捞出！请点击输入图片描述锅中留底油，，放葱姜蒜炒香。再放一勺豆瓣酱...

步骤：1、豆腐切成小的三角形。2、锅里放少量的油，把豆腐煎到两面微微发黄。3、趁着热锅，加适量的油，香葱放入锅里小火煸出香味。4、加入煎好的三角豆腐块，转大火翻炒均匀。5、翻炒一会后，加入葱花提香。

第一、爱吃白豆腐的人皮肤一般都挺好的,先把水嫩嫩的白豆腐准备好,洗净第二、然后在中间位置对半切开,横竖都对半切,最后切成片状第三、这时候炒锅中倒一点油,熬热,再将新鲜的白豆腐片倒进去第四、快速翻炒,动作太慢,容易将豆腐弄...

1.干豆腐切细丝，放入沸水中烫一下捞出备用请点击输入图片描述2.豆芽洗净备用请点击输入图片描述3.韭菜切段备用请点击输入图片描述4.猪肉切成细丝请点击输入图片描述5.锅中放入平时炒菜的油量，下肉丝炒至变色...