二、老鸭子炖笋干:老鸭子炖笋干是美食坐家最爱做也最爱吃的一道老鸭汤,口感脆脆的,非常美味。鸭肉很轻松就脱骨了,完全没有腥臊味。1、原料:4斤左右的老鸭杀完后大概是3斤半,除了老鸭,还需要准备笋干100克,火...
一、石斛老鸭汤做法:鸭肉、石斛、莲子、薏米、山药、食盐、葱、姜、料酒。石斛、薏米洗干净,放入锅中,加水先煲20分钟。老鸭剁成大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净。老鸭和铁棍山药放入汤中,同时加一块老姜、葱,...
1、山药老鸭汤。方法:准备莲百合、鸭肉、姜备用。先将鸭肉洗干净切块,之后放锅中加水、食盐、姜。煮开之后用文火。再加莲子、百合,共煮至鸭肉熟烂。食补指南:莲子能养心补脾,适用于脾胃虚弱、虚烦不眠等症;百合能清...
1、莲藕:莲藕具有滋补阴液、补肾、利尿消肿的功效。鸭肉与莲藕煲汤,可为人体提供丰富的营养成分,具有补肾健脾、滋补的功效。2、山药:山药营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。鸭肉与山药煲汤,其营养更容易被...
老鸭炖什么最好最有营养:酸萝卜老鸭汤材料:老鸭1000g、酸萝卜500g、料酒适量、油适量、葱段15g、姜片10g、花椒适量、花雕酒适量、白胡椒粉3g、盐适量做法:1、泡好的萝卜用干净器具捞出切块备用。鸭子收拾干净,斩段...
营养还好吃,下面就来分享下老鸭子炖什么吃有营养。一、制作步骤1、食材:老鸭、山药、大枣、枸杞、姜、葱、料酒、盐、香油、胡椒粉2,把买回来的老鸭内脏处理干净,用水多冲洗几遍,把血水冲干净,然后剁成小块,...
秋天鸭子炖什么比较补4鸭肉+冬瓜秋季饮食不宜过于滋腻否则极易阻碍脾胃,导致消化不良,而鸭肉性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。适当喝些冬瓜老鸭汤最能健脾化湿。材料:鸭肉1只、冬瓜1块...
1.一、石斛老鸭汤。2.准备食材:鸭肉、石斛、莲子、薏米、山药、食盐、葱、姜、料酒。3.石斛、薏米,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟。4.老鸭剁成大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净。5.老鸭和铁棍山药放入...
2.将鸭块放入没有油的煎锅中干炒,将鸭油煸炒。这样不仅能让汤汁不油腻,还能去除鸭子的腥味。3.鸭子有很多油。煮熟后撇去煮熟的鸭油,会使汤色更亮,味道更鲜。4.也可以选择酸萝卜、陈皮、银杏、木瓜、鲜笋等。老鸭...
老鸭汤炖什么最好最营养黄瓜老鸭汤1、食材老黄瓜一条(约一点五公斤),老鸭一只(约一点二公斤),去核红枣十二粒,花生油一汤匙,盐一茶匙,生抽二汤匙,清水十六碗2、做法⑴将老黄瓜和皮都洗干净了,然后就是...