一、鸡米花的做法做鸡米花需要准备的食材鸡胸肉（300g）大蒜（2瓣）食盐（8g）辣椒粉（8g）低筋面粉（200g）泡打粉（2g）清水（适量）1、先将准备好的鸡胸肉洗净，然后再切成小块儿备用。2、鸡胸肉切成小块儿后把...

第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，洗净，切成均匀的小块，备用。每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后，再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。第2步:按照调浆比例(鸡米花炸粉...

鸡米花有哪些简单做法，口感香脆诱人，一上桌就被吃光呢？一、奥尔良川香鸡柳主要材料：鸡胸肉1块酷克100克奥尔良腌制料适量面包糠适量辅材：蛋1个淀粉适量生抽酱油适量米酒适量姜少量食用油适量白胡椒粉少量加工工艺：鸡胸...

1，平底锅放多多的油，烧到七成热的时候，转成中小火，倒入鸡米花，变成微黄色之后，鸡肉漂浮在表面，然后捞出。火不能太大了，否则很容易表面的面糊熟了，而里面的鸡肉还没有熟透。小火慢炸，让油脂渗透到鸡肉里面，...

一、在家自制鸡米花我们都知道鸡米花非常的好吃，也比较酥脆，所以在平时的时候我们应该怎样制作鸡米花呢？其实我们首先应该准备原食材，这个时候我们需要准备一些鸡胸肉，再准备适量的盐胡椒粉和食用油，也要准备一些生粉和...

一、制作鸡米花的材料材料是非常重要的，炸鸡米花主料为鸡胸脯肉2块，辅料包括盐、鸡蛋。柠檬汁、料酒、辣椒粉、淀粉，面包糠、胡椒粉、生姜粉、孜然粉等等，食材原料可依据个人口味添加或者减少。二、制作鸡米花的操作步骤...

鸡米花做法步骤将鸡胸肉清洗干净，切成1厘米左右的鸡丁，切好后放入盆中。生姜切成细丝，放入鸡丁中，加入2克黑胡椒粉、2克食盐、10克生抽、1个蛋清，用手抓拌均匀，腌制20分钟，给鸡肉入底味。碗中放入100克淀粉、50...

5.起锅倒入适量的植物油，油热放入鸡块，小火慢炸。6.炸至鸡块金黄，捞出，沥油，即可食用。鸡米花的做法就是如此的简单，而且自己做的干净卫生而且成本低，孩子怎么吃，家长都很放心。炸好的鸡米花黄橙橙的，咬一...

捞出之后可以再进行复炸一次，复炸的时候时间就不需要太长，大概一分钟左右就好了。二、在家中制作鸡米花的时候有哪些注意事项在家中制作鸡米花的时候，由于是油炸食品，所以要进行油炸，在烧油的时候一定要小心，油温油温...

6.将每块鸡丁再均匀地沾上面包粉即为鸡米花7.取锅预热，倒入沙拉油（倒至锅中的7分满），油温烧至180度时，将沾有面包粉的鸡丁放入油锅以中火煎炸8.待鸡米花炸至漂浮表面且两面至金黄、熟透即可...