2、水烧开，将豆腐放入煮一下，煮1-2分钟即可3、捞出放入冷水中，然后捞出沥干。4、锅加热放油，将豆腐放入锅里两面煎至金黄色即可。一定要小火煎，不然很容易煎糊的。5、盛出后晾凉，切成1厘米厚的豆腐条备用。6...

看你切多厚，如果是5毫米左右那种薄片，基本上沸水里涮个三五分钟就可以吃，如果是块状的，就需要久一点，十几分钟吧，前提都是要不带冰的，如果你是下冻豆腐，估计时间得翻个倍，化冰也要时间的。放心不会煮烂，多煮...

千叶豆腐是一种日本传统食材，由豆浆经过煮沸后，将豆浆表面的薄膜状凝固物取出晾干制成。千叶豆腐煮熟的时间一般较短，一般只需要煮约1-2分钟就可以了。具体烹饪方法如下：把千叶豆腐用水冲洗干净。把锅中的水煮开后，将...

1、豆瓣酱超咸先不要加盐最后要尝试味道再再调味。2、猪肉片鱿鱼卷和贡丸片都是半成品。3、半成品的食物要依次加入，鱿鱼最后加入能保持鲜嫩的口感。香肠炒千页豆腐主料千叶豆腐200g、香肠120g、青蒜50g、油30ml、豆豉...

如题，我想知道:凉拌千叶豆腐的制作方法是什么?

至有弹性及爽脆即可。5、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分钟做豆腐的机器,使产品中心温度大于75℃以上。6、冷却至常温后切块果蔬豆腐机,约12.4CM*4CM*4CM,经速冻链冷冻后包装,然后移入冻库贮存,冷藏温度在-18℃左右。

[1]4.抓拌均匀，使豆腐两面都沾上调味料，静置20分钟[1]5.煎锅中倒入油，晃动锅子使油均匀铺满锅底[1]6.油温升高后摆入豆腐片，小火煎[1]7.用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均匀地沾上油[1]8.煎至底部...

要焯水、过水。焯水的其主要目的是去掉豆腐的“豆腥味”，民间有的地方也叫“黄河水味”；其实就是通过焯水、过水，去除做豆腐时的少部分添加剂残留液和黄豆本身的豆腥味。

满意回答先用开水稍微烫煮一下取出控水待凉了！早上吃的话放点姜末和豆腐一起拌，晚上吃的话就放点韭菜沫一起，调味道就看你爱吃什么口味了，爱吃辣就放辣椒酱，不吃就不放。一点生抽和一点陈醋和耗油芝麻油等。当中...

辣炒千叶豆腐的做法将千叶豆腐切成薄片，小米椒切小段，青蒜切成段，葱姜切碎备用！请点击输入图片描述开火锅中倒油，油热后放入肉末，翻炒加入葱姜炒至变色！请点击输入图片描述放入老干妈辣酱，炒均匀，加入小米椒，适量...