低筋面粉做馒头，不但可以，而且是最佳选择，蒸的馒头松软、个头大。

低筋面粉可以做馒头，但口感可能会比高筋面粉制成的馒头略差。低筋面粉的蛋白质含量较低，相对于高筋面粉，它的面筋含量较少，因此用低筋面粉做馒头时，馒头会比较软，口感不够筋道。不过，低筋面粉做馒头仍然是可以接受...

总的来说，虽然低筋面粉可以用来做馒头，但效果可能不如中筋面粉或高筋面粉好。如果追求馒头的口感和嚼劲，建议使用中筋面粉或高筋面粉来制作。

低筋面粉可以做馒头，低筋面粉的吸水能力比较弱，所以低筋面粉在用来做馒头的时候，不要放太多的水分，最好不要超过50%。另外，不仅面粉的种类会影响到馒头的口感，而发面和蒸馒头的阶段也至关重要，所以都要尽量准确的掌握...

制作包子馒头时，一般采用的是高筋面粉，其蛋白质含量最多，相对的所含麸质也较多，筋力比较强，可以有效发酵面团。虽然低筋面粉可以制作包子馒头，但不适合，因为高筋粉制作出来的馒头比低筋粉做出来的更加紧实、有嚼劲。

高筋面粉和低筋面粉都可以做馒头，不过一般做馒头时用的中筋面粉会比较多，一是中筋面粉中营养价值不是很低，二是中筋面粉做馒头的话操作起来会比较简单。金黄色馒头的做法，准备材料：中筋面粉：4杯（量米的量杯）、...

我个人觉得是可以的，只要是掌握好混合比例就可以了。一般是7:3高筋粉是7低筋粉是3，这样基本达到市售中筋粉的要求，也就是我们通常用来蒸馒头、包饺子、擀面条的面粉。富强粉适合做包子、馅饼。富强粉是中筋粉的一种，...

可以的，不过蒸出来的馒头会比较松软且没什么嚼劲。低筋面粉里的蛋白质含量是高中低面粉中最低的，所以用它来制作的面食会特别松软，一般多用来制做蛋糕、饼干、小西饼点心等食品使用。低筋面粉可以做馒头吗根据面粉中的...

可以的。奶香馒头的做法：1.把低筋面粉放入面包机;2.加入白糖,酵母粉,盐,水和牛奶;3.揉面20分钟后关闭电源,让面团发酵到两倍大;4.把发酵好的面团再揉几下,排气;5.让面团再醒15分钟左右;6.把面团搓长后...

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