1、调料。2、所需食材。3、虾去头、去皮、去虾线，尾部留半截皮，用料酒腌制一会。4、豆腐切成片状，尽量薄。上面均匀撒上2克的盐。5、鸡蛋中放入2克盐。6、加适量温水打散，把装豆腐的碗放在下面，过筛后的蛋液自然流...

1、豆腐切碎，打入鸡蛋，放入小香葱碎。2、加入1勺料酒、1勺盐，混合搅拌均匀。3、油锅烧热倒油，油热后放入豆腐鸡蛋液，不用动，改成最小火，慢慢烙。4、蛋液凝固之后翻个面，再烙2分钟出锅。5、鸡蛋豆腐的成品图...

鸡蛋豆腐最简单的做法如下：食材：鸡蛋2个、豆腐1块、大蒜3瓣、小米辣3个。步骤：1、准备所需食材，将豆腐清洗干净后切成小块，而鸡蛋磕入碗中，调入1勺料酒和少许盐，搅打出浓密气泡，最后将大蒜和小米辣切碎备用。2、调...

豆腐鸡蛋的做法如下：主料：鸡蛋3个；豆腐300克；胡萝卜半个；蒜苗1小把。辅料：盐适量；料酒1勺；食用油适量；胡椒粉1小勺。1.准备食材。2.北豆腐清洗干净切成小粒儿，胡萝卜去皮洗净切成粒，新鲜蒜苗洗净切碎一起放入盆...

做法1.番茄均切成四块。2.豆腐切成小方块。3.鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀。4.热一下锅，在锅上倒入一点点植物油，油烧至八分热左右，下番茄炒后，放入适量水和豆腐翻炒。5.待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入...

1、准备好食材：三个鸡蛋，嫩豆腐一盒，小葱适量备用。2、准备1小块胡萝卜，香菇2朵分别切碎，小葱切成小段备用。3、将嫩豆腐轻轻地倒在案板上，先横着均匀的切几刀，再接着从竖的方向切成很小的丁。将切好的豆腐放在...

1、食材：嫩豆腐200g、鸡蛋200g、葱10g、酱油5g、香油5g。2、取嫩豆腐适量装在盘中，用小刀先横着将它划开。3、再用刀直着将豆腐划成小块。4、在豆腐上淋一点酱油。5、加入适量食盐。6、加入适量蚝油。7、端着碗将...

1.准备食材。2.北豆腐洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切块，新鲜蒜苗洗净切碎放入盆中。然后打入三个鸡蛋。3.加入1勺盐、1勺胡椒粉和1勺料酒搅拌均匀。4.搅拌好之后就像图中那样，有点糊状。5.锅里放适量的食用油。油热后...

豆腐和鸡蛋的做法准备食材豆腐鸡蛋葱姜清水等材料备用首先准备一块豆腐，将它切成两段改成条状，然后切成小丁切好以后放入碗中备用，然后碗中打入两个鸡蛋，加入一点食用盐用筷子搅拌均匀以后加入适量的温水将它化开继续搅拌均匀...

1、做法一。主料：豆腐300克，鸡蛋100克。调料：盐3克，酱油5克，大葱5克。做法：将鸡蛋磕入碗中拌匀；葱切成沫；炒锅置中火上，放入适量油；待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；把鸡蛋液倒入锅中，...