1、主料：豆腐1块、草鱼中段1块。腌鱼料：料酒适量、盐少许、胡椒粉少许。调味料：香葱2根、大蒜2-3瓣、生姜2-3片、小米椒3-4个、花椒1大勺、豆瓣酱1大勺、豆豉辣酱1勺、白砂糖1勺、盐少许、花椒粉适量。2、草鱼中...

将调料均匀涂抹在鱼块四周，腌制半小时。步骤step5豆腐切块儿、小葱切段儿待用。步骤step6姜蒜切好、香菜切末待用。步骤step7腌制好的鱼块将汤汁倒掉，撒上一层淀粉，抹匀。步骤step8锅中倒入油，加热至五成...

如题，我想知道:红烧鱼块炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

1.鲜鱼洗净沥干，抹上少许盐和米酒，腌10分钟备用。2.板豆腐切小片；青葱切段；辣椒切片，备用。3.热锅，放入适量的沙拉油烧热，再放入作法1的板豆腐片，以中火煎至两面上色，取出备用。4.取作法1腌好的鲜鱼，抹上少...

如题，我想知道:豆腐红烧鱼怎么做

主料鱼150克豆腐50克辅料食用油适量盐适量醋适量冰糖适量黄酒适量洋葱适量黑胡椒适量老抽适量步骤1.豆腐和鱼清理干净2.开火，锅烧干，倒油，油热，晃锅3.将鱼放入锅内，小火煎4.煎到鱼可以翻身，5.加点水6.放冰糖7.加...

1、一条鱼分两半。2、切块。3、用料酒、鸡蛋、盐、生抽、淀粉腌制。4、锅中油9层热炸熟捞起，时间关系没有拍炸鱼的图。5、用辅料兑一碗汁。6、热锅冷油下姜蒜炒香。7、倒入兑好的料。8、煮开加入炸好的鱼块。9...

第一步将草鱼洗干净鱼背上切几刀。好吃不辣鲜香诱人红烧草鱼第二步第二步将洋葱切碎，姜和大蒜切片，辣椒切段，最好花椒八角。好吃不辣鲜香诱人红烧草鱼第三步第三步下锅将油烧热，放入姜片炒香。好吃不辣鲜香...

放入鱼段，加入黄酒，耗油，红烧酱油，豆瓣酱，翻炒几次后加入水，盖上锅盖静等锅中水沸腾。请点击输入图片描述水沸腾后，加入盐，好炖，猪板油，再添少许水，盖上锅盖静等至二次沸腾。将鱼捞出，盛入容器内。请点击...

红烧鱼豆腐怎么做好吃1.准备主材料：鱼豆腐2.配料：葱、辣椒、蒜3.为了让这道菜更好看，可以准备胡萝卜4.切好鱼豆腐5.切好配料备用6.锅烧热，放入葱白、大蒜丝小火炒香7.放入胡萝卜和鱼豆腐中火炒8....