黑米跟红米都是含糖量很少的，说黑米啊，相对来说，比红米含糖量更为少一点，纤维更多一点，适合减肥人食用，也对，那些高血压老年人也有很大的帮助，就是价格有点偏高

黑米、红米以及糙米都属于粗粮，只要不是过多的食用，这三种主食对血糖影响不是很大。因为它里面碳水化合物含量低，产生的热量小，对血糖影响非常小。而这些粗粮中含有膳食纤维比较多，代谢的比较慢，能够起到饱腹的作用，还...

红米与黑米，是黑米更好。黑米，是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有...

2.黑米：黑米的升糖指数为55，与糙米类似。它含有丰富的抗氧化物质和微量元素，有益于预防心血管疾病和贫血。在食材清单中，黑米可以用来煮粥、做米饭或酿造米酒。3.红米：红米的升糖指数为54，相比白米饭也要低。它...

红米因种皮为棕红色而得名，又称作红大米、红曲霉，其生长期较长，米质口感好，且富含多种维生素、蛋白质、膳食纤维、糖类、矿物质等，营养价值较高。补血：红米中的铁元素含量很高，所以常吃红米具有补铁补血作用，可预防...

黑米比大米的营养更为全面，富含膳食纤维，而且属于中升糖指数食物，对血糖的影响比大米要小，糖尿病人可以吃黑米，但要注意控制好摄入量，同时搭配其他主食一起吃。当然，如果可以适合运动的话建议多运动，动起来才健康！

最补肾的就是黑米，黑米营养丰富，能提高人体血色素和血红蛋白含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇病后体虚的康复，所以是一种营养保健食品。红米具有降血压、降血脂的作用，所含有的红曲...

红米功效与作用健脾消食、活血化淤红曲米性温，味甘，入脾经，具有健脾、补中益气的功效，可以缓解脾胃虚弱引起的餐后饱胀、嗳气、食少、食欲不振、腹痛、肛门下坠、大便稀溏等症状。红曲米还可以活血化淤，可以治疗产后恶露...

红米与黑米分别有着不同的营养价值1、黑米的功效与功能黑米中含有锰、锌、铜等无机盐，是大米的1-3倍。黑米中还含有维生素c、叶绿素、花青素、胡萝卜素和强心苷，这些都是大米中所缺乏的，所以黑米比普通大米更有营养...

黑米300克、糯米150克、芒果一个、椰浆一盒、方糖适量做法：（1）黑米浸泡一小时左右，将泡好的黑米和糯米放入蒸锅中蒸45分钟左右，取出放凉（2）待蒸熟的米凉后，取少量用手揉成球，放入碗中备用每100克煮熟的红米...