【食材】丝瓜300g、蛤蜊肉50g、甜玉米粒60g、白胡椒粉适量、开水2碗、葱姜蒜适量、糖少许、盐品尝。【步骤】白胡椒粉能够增加一种浓郁的鲜味，但是很容易挥发，需要关火后再加入。番茄清热凉血，能够抗氧化，酸甜开胃...

1、鸡胸肉切1cm大小的.丁，加入盐(1/2茶匙)，料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒，葱姜切成末。青红椒切粒。2、将蒜葱姜放入碗中，调入盐(1/2茶匙)，白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成...

2、豇豆炒鸭胗，豇豆秋天的时令食材，有健脾胃的作用，而且鲜嫩的豇豆搭配着鸭胗炒的话，会特别的开胃下饭，非常值得立秋吃。把嫩豇豆冲洗干净，切成小成丁，选择豆角的时候，一定要选择嫩一点的，太老的话会与会影响口感，...

如题，我想知道:入秋了,可以做些什么家常菜呢?

适合立秋吃的家常菜是里脊肉，具体做法如下：主料：里脊肉。辅料：生粉、料酒、生抽、白糖、清水、蒜末、姜末、淀粉、鸡蛋清。1、里脊肉切稍厚一些的片，再改刀削成筷子粗细的长条。2、里脊肉放入碗中，加入淀粉、料酒、...

立秋节气时令菜谱：沙参玉竹老鸭汤、糖醋小排骨、家常蒸茄子、油菜烧豆腐、粉蒸肉、香菇烧丝瓜、醋椒鱼、黄精煨肘、生地粥、百合杏仁红小豆粥、黄芪山药粥、冰糖炖雪梨汤等。立秋节气适合食用百合、莲子、山药、藕、平菇、...

豆腐跟茄子放在一起吃，口感很搭配，营养也不错。这道菜做法很简单，茄子用擀面杖锤松，跟豆腐一起上笼蒸熟，出锅后把豆腐跟茄子拌在一起，用蒜泥、生抽、芝麻油、盐调味就可以了。很清爽的一道菜。魔芋豆腐热量低，饱...

1、莲藕炖老鸭：初秋的天气比较燥热，适合食用凉性的鸭肉，在不少地方立秋吃鸭肉已成为一种饮食传统，而入秋后的莲藕最可口。2、茴香鸡蛋：入秋后就要多吃一些暖胃温和的食物，其中茴香菜性温味甘，香气浓郁，除此之外将茴香...

10道初秋时令蔬菜做法,都是好吃不贵的家常菜,祛秋燥不上火【茄子炒尖椒】所需材料:茄子1斤、尖椒2个、油盐适量、葱1段、大蒜3瓣、酱油1汤匙、做法步骤:1.把茄子和尖椒去蒂洗净,沥净水分。2.把茄子先斜刀切成片,再把茄子切成丝,...

更具体的做法步骤:立秋之后,猪肉鸡肉靠边站,秋天最该吃这肉,鲜香温和降秋燥麻婆豆腐食材:嫩豆腐1块,牛肉2两,花椒1把,麻椒1把,郫县豆瓣酱2勺,豆豉1勺,辣椒粉半勺,菜籽油、大蒜、蒜苗、料酒、糖、盐、味精适量。1、这道菜要用到...