步骤一、首先把牛肉切成大拇指块状（大一些没事，后期烹饪出锅会明显变小），然后冷水放入锅中（冷水放入锅中，可以更好地去除牛肉中血水各腥味）步骤二、然后水开三分钟后倒出来（焯水时间要长一些，这样焯水出来的牛肉才有...

高压锅炖牛肉的做法步骤1.牛腩适量洗净备用。2.切方块（不要切得过小，熟后缩水）。3.锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。（这样血沫去得更干净，不...

牛肉洗净请点击输入图片描述锅加水放入牛肉打水焯，去血水，请点击输入图片描述把打好焯的牛肉摆入高压锅里，加入调料请点击输入图片描述给牛肉做糖色，另起锅，锅中加60多克水，放入50克糖中火烧开至变暗红色请...

制作步骤：1、买回来的牛腱子肉不用洗，用细盐抹均匀包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚2、冷水入锅，大火煮3.4分钟3、煮好的牛腱子肉洗净表面的浮沫4、放入高压锅，放入洗净切成段的京葱5、放入甜面酱和郫县豆瓣酱6...

盐，高汤粉（牛肉粉）适量冰糖小块两三粒做法：1、提前将大牛腱子洗净切成两块，用清水浸泡，看出血汤了就换水，多换几次水，浸泡两个小时以上2、锅内放一些盐和花椒粒干锅焙香，炒至盐微微发黄花椒散发...

1.将牛腱子肉洗净，多用清水浸泡几次，去除血水。然后切成大块，凉水下锅。煮出浮沫后捞出，用凉水冲净沥再浸泡10分钟。将D料包入调料包。2.将牛肉放入高压锅，倒入清水覆盖牛肉，再依次将葱姜蒜、C调料和香料包放入...

一个无水高压锅炖牛肉的做法肉切块，大小适中，泡半个小时以上把肉捞出来，放在高压锅内胆里把所有调料依次放入锅里，葱姜蒜，十三香，糖，干辣椒，西红柿，料酒，生抽，老抽，蚝油，搅拌均匀高压锅通电，生压后，...

高压锅炖牛肉需要20分钟，具体做法如需：主要材料：牛腩500g，土豆1个，小胡萝卜3个，葱、姜适量，花椒适量，大料两颗，桂皮、香叶适量，干辣椒适量，冰糖3块，生抽适量，老抽少许，料酒适量，盐少许，香菜少许，香料包1个...

高压锅炖牛肉的家常做法食材准备新鲜牛肉、葱、姜、川花椒、白胡椒、料酒、盐、酱油、白糖、陈皮制作步骤1、牛肉洗净，切成一寸见长的块，在冷水中侵泡半个小时左右，倒去血水再洗几次放入高压锅内。2、加冷水没...

1、所有材料切块。2、牛肉冷水下锅，放几片生姜，2勺料酒，煮开去血末，捞出。3、起油锅，下点蒜片爆香，放入牛肉翻炒至表面微微有焦色。4、放入洋葱一起翻炒。5、加入2勺料酒，约四五勺生抽，1勺老抽。6、牛肉，...