粽子除了放在水中煮熟以外，还可以放在锅中隔水蒸熟，这种方法类似于，平时人们蒸米饭，可以在锅中放足量清水上面放上蒸屉，然后把粽子摆放在蒸屉上，盖好锅盖以后加热烧开，再隔水蒸至一小时，这时锅中的粽子就能熟透，虽...

一是粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。二是水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,...

1已经熟的粽子怎么煮1、水煮加热熟粽子，可以直接放进已经开水里面加热，在加热熟粽子的时候，以水刚没过粽子为宜，一般加热8~10分钟，就能将粽子热透，加热所需要的时间也是要根据粽子的大小及解冻的程度来相...

1.微波:粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。2.水煮:粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。3.锅蒸:粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟。食用方法1.一煮:...

有些人认为，熟粽子应该用冷水煮，因为这种方法可以保证粽子不太容易破裂。具体的做法是，在烧开的水中直接将熟粽子放入，等待水再次烧开，然后转小火继续煮10-15分钟即可。3.热水煮熟粽子的方法另一种常见的做法是用...

第一步，包好的粽子放入高压锅中，然后加满水，水没过高压锅，然后盖上盖子，上灶开始煮。第二步，煮到上汽，然后转小火继续煮20分钟，等20分钟后就可以关火了。关火后等待气压下降，就可以出锅食用了，刚出锅太烫了...

1.粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。2.高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火...

粽子的煮法和时间11、普通锅：3个小时左右煮法：煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物,避免水沸腾时粽子...

1、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小...

第一步：包好的粽子放在水里泡30分钟（糯米此时会洗水发胀，就算刚刚没有绑很紧也没有关系，发胀后煮熟依然会紧实）。第二步：到时间后取出放入电饭锅中，重新加入清水，加一点碱（加碱后对比上图颜色会非常漂亮）。第三...