1、盆中放3勺盐后加入纯净水。2、等鲜羊血凝固用刀切块。3、等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。4、从锅里捞出洗净浸在凉水里。5、羊血成块成品图。

你好，新鲜羊血加五倍凉水和0.01%血立晶B，就可以凝固成羊血块。

1、杀羊时，在备好的接羊血的大盆里放点盐。2、热羊血接到盆里，自然冷却就凝固起来了；3、然后划成小块，倒入锅里慢慢煮，这样血块就变得比较紧实了。

方法：在羊血中添加适量的水和盐即可凝固羊血。具体步骤如下：工具/材料：羊血、盐、盆、纯净水。1、首先将生羊血放到准备好的盆里。2、盆中放适量盐后，加入纯净水。3、把羊血倒进盆中，用手搅拌直到起大量的泡沫，...

1、首先在不锈钢盆中加入清水，下面再在清水里加入适量的食盐，见下图。2、下面等到生羊血凝固后用刀切成块，如图所示。3、下面加热使锅中的水烧到80度后，将羊血块加入进去即可，加盖小火焖30至40分钟就可以了，见下图...

杀羊接血的时候，先在接血的盆里加些盐水，杀一只羊加20g盐，一斤水就可以了。接好的羊血常温放着，用不了2小时就凝固了，这样成型的血块嫩还气泡少。想用羊血做菜的话再加一道工序。大锅水烧开把盆内加了冷水...

你好，做羊血块很简单，新鲜羊血浆加2-5倍净水以及0.1%血立晶，血块凝固迅速结实，不碎裂。

用干净的细棍轻轻搅匀，然后放在一旁，等待羊血凝固。等羊血凝固后，用刀划成20厘米长、14厘米宽、3.3厘米厚的块，倒入开水锅中，用小火紧至羊血凝固如嫩豆腐时为止（约1小时），捞入清水中即成。

首先，要选择新鲜的羊血。新鲜的羊血颜色鲜红，没有异味，质地饱满，口感细腻。将羊血收集起来后，需要先剁成细碎的羊血浆，以便后续加工处理。然后，对羊血浆进行加工处理。首先，需要调入适量的盐和食用碱水，搅拌均匀，使羊...

二、生羊血怎么做成血块1、准备材料不锈钢盆、食盐、清水、刀子、烧锅。2、方法（1）宰羊时用不锈钢盆中接血，随后注入清水并加入适量的食盐，一般杀1只羊加20g盐，1斤水即可。（2）常温放置，约2个小时，生羊血便...