一、起油锅，倒入适量的食用油，然后把干净的大米放进锅里，开始翻炒，如图所示。二、然后再翻炒的过程中，接入适量的冰糖继续翻炒，如图所示。三、看到锅中的大米有些金黄的时候，转成小火。四、然后再继续加入冰糖，翻...

步骤一玉米粒洗净，擦干水份，油倒入玉米粒搅拌匀，使玉米粒均匀地沾上油。步骤二玉米粒倒入锅中，小火加热，盖好盖子。步骤三过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到米花在锅内四处飞...

在家自制大米爆米花需要的材料有：适量的食用油，大米，冰糖。具作大米爆米花的方法步骤如下：1、将适量食用油倒入锅中，加入干净干燥的大米，油和大米刚好完全融合即可。2、大火翻炒（可加入适量冰糖），米粒变黄膨胀。

家常大米花做法如下：1.把大米洗净，跳出坏掉，碎掉的大米，放在一边控干水分，晾干备用。2.用一口干净的锅，把锅烧热，倒入适量的食用油，放入大米搅拌，火不要太大，以防糊掉。3.搅拌均匀之后放入适量奶油，搅拌均匀后把...

1、将大米用簸箕扬去秕糠，然后在箩眼直径0.6毫米的粉碎机上加工成粉。2、把洁净的生食油加热熬熟冷凉。3、将糖稀用干净水稀释2-3倍。二、制作大米花的坯子1、用凉开水和面，面水比以10:3或10：4为宜。将面团...

步骤一：烤盘装满一盘大米花。步骤二：锅中放少量玉米油，加入两大勺白糖。步骤三：再加入一大勺的蜂蜜（这一勺得有60克左右）。步骤四：大火，轻轻搅动，使糖溶化，开始起大泡。步骤五：大泡转小泡，糖色开始发黄时的...

1.干大米洗净，沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)。2.把色拉油倒入沥干水的大米粒里，充分拌匀，使每一粒大米均能沾上油。3.大米倒入锅中，小火加热，盖上盖子。4.过两分钟左右，大米粒就开始爆花了。5.爆完后，倒入...

首先将大米浸泡1个小时，然后拿出来晾干。准备一个炒锅，先大火加热，然后倒入油，转小火。油热之后放入大米粒，用铲子搅拌均匀。盖上锅盖，大火1分钟后会听到噼里啪啦的声音，这是大米在膨胀。这时候可以把锅来回轻轻晃动...

如题，我想知道:怎么在家自制大米爆米花?

五、当锅内压强升到4-5个大气压时，突然打开锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。问题二：怎么在家自制大米爆米花？