6、大约50分钟左右，面团可发酵为2倍大小，第一次发酵就完成了。7、趁面团发酵的时候，来制馅。准备好咸蛋黄、蜜豆和肉松，芋头刮皮切块。8、做麻薯馅，准备好各种材料。9、将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖倒入大碗中，加水...

麻薯粘熟糯米粉压扁包入芋泥馅。4、黄油加入细砂糖搅拌均匀，加入全蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉和紫薯粉揉匀。5、面团分成12等份，滚圆，擀开，放入麻薯馅，包起来。6、轻微压扁，放上巧克力豆。7、烤箱预热，上下管170度...

1、将水油皮所有材料倒入和面盆里混合。2、然后用面包机的和面程序，和面15分钟，能拉出薄膜的状态。你也可以用手揉的方式，就是时间长一点而已。和好的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏松驰30分钟。3、油酥的2种材料倒入和...

日式紫米麻薯面包紫米陷：紫米80g、水280g、炼乳20g、细砂糖适量1、紫米洗净，加水快炖2小时2、炖熟后加入炼乳和糖，甜度根据自己喜好调整，晾凉，平分8份备用麻薯馅:糯米粉55g、玉米淀粉8g、细砂糖15g、牛奶105g、...

面粉、糖，加入黄油，揉成面团。4、揉出手套膜。5、发至两倍大，按压无回弹。6、分成大小相等的面团。7、擀成牛舌状，装入麻薯馅和喜欢吃的干果仁，卷起来。8、表面划几刀，撒上面粉。9、180度烤25分钟出炉即可。

1、用料：高筋面粉200g、全麦面粉50g、开水200g、蝶豆花15g、细砂糖20g盐3g、黄油25g、酵母粉3g、糯米粉（麻薯馅）85g、玉米淀粉（麻薯馅）25g、牛奶（麻薯馅）155g、细砂糖（麻薯馅）25g、黄油（麻薯馅...

将发酵好的波兰种和主面团的材料混合，后油法将面团揉至可拉出薄膜状态。3、揉好的面团放入模具，温暖处发酵2.5倍大。4、分割3份，排气松弛15分钟。5、取一份面团擀成圆形面片，放上麻薯馅。6、继续放上肉松。

2、将糯米粉、淀粉、牛奶、白糖混合均匀放入蒸锅，大火蒸20分钟。3、趁热加入黄油拌匀即成麻薯馅。4、晾至适温麻薯揉成4等份盖上保鲜膜。5、面包桶内依次放入：鸡蛋、水、面粉、可可粉、白糖、盐、酵母。开启“和面”...

1、食材：天然葡萄干酵种材料：葡萄干50g、砂糖25g、纯净水100g；汤种材料：高粉25g、开水22.5g、糖2.5g、盐1g；麻薯夹心材料：生姜6g、红糖36g、糯米粉60g、玉米淀粉18g、油9g、水108g；面团材料：高粉300g、红糖水...

蔓越莓麻薯软欧包准备食材:面团部分:高筋面粉270g白糖30g玉米油25g酵母3g盐3g清水90g全蛋液80g(蔓越莓适量)。内馅麻薯:糯米粉90g白糖40g玉米油10g纯牛奶150g。1.先做面团先将270g高筋面粉30g白糖3g盐混合在一起再放入3g...