让我们一起来学习这些简单又美味的家常菜吧！1.酸辣土豆丝材料：土豆、胡萝卜、青椒、蒜瓣、醋、辣椒油、盐、糖、生抽、料酒。步骤：1.将土豆、胡萝卜和青椒切成细丝。2.锅中倒入适量油，放入蒜瓣炒香。3.加入土豆丝、...

这里推荐100道东北家常菜谱，简单易学，营养又美味。1.地三鲜材料：茄子4条，马铃薯2个，青椒半个，胡萝卜1个，葱姜蒜适量，盐、糖、生抽、料酒少许，淀粉适量，色拉油。2.红烧肉材料：五花肉500克、葱姜蒜、酱油、...

推荐如下：1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻...

低成本又好吃的家常菜一、炒四季豆：1、一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖少许盐，一勺淀粉，半碗水搅拌均；2、四季豆切丝，蒜末爆香，倒入四季豆翻炒熟；3、倒入酱汁翻炒均匀，加干辣椒，大火收汁炒匀即可。

广东家常菜谱一：莴笋炒瘦肉材料：莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法：1、猪...

土豆炒茄子的做法如下：1、茄子切滚刀块，土豆削皮，切滚刀块，青椒切小块，蒜拍碎备用。2、盘中加适量水，水的量没过茄子即可，倒入茄子，加1勺盐浸泡10分钟，将茄子挤干水分备用。3、起锅倒油，倒入土豆，用中火炸...

1.原材料就绪。2.将五花肉放进锅里，添加姜片直至死亡，随后把它渗入原汤中直到湿热。3.将肉切成片。4.将青瓜清洗并刮毛成片状，取一块肉和一块青瓜，把它折起来，将整齐地菜盘放到菜盘上。5.将大蒜去皮捣烂，剁碎的...

干娘猪脚原材料：猪脚800克，瓢儿白200克，猪肉末100克，烟笋粒100克，老干妈豆豉50克，青红辣椒圈50克，葱段少量。盐、生抽、鸡精、白砂糖、味精、食用油各适当，川式卤汁1锅。作法：1.把猪脚放热水锅中汆一水，捞起来...

100道家常菜谱菜名,现在的夏季可以说是十分的炎热,经常都是高温天气,气温一直影响着很多人的胃口,大家的胃口都会变得很差。所以这个时候来一些家常菜非常适合,下面是100道家常菜谱菜名。100道家常菜谱菜名1猪肉菜谱推荐咕噜肉、梅干菜...

番茄鱼片食物：西红柿2个/鱼肉100g/水豆腐1盒、生姜片3片/蒜头/葱段/米酒2茶勺/木薯淀粉1茶勺、白胡椒粉少许/盐适量/油/番茄沙司2汤勺作法1.西红柿提早用热水烫过，除掉表皮，切成小块2.鱼肉用米酒、木薯淀粉和少许白...