1、用锅里烧开的热水把切成块的豆腐煮一遍，煮的时候要在水里加盐。2、煮好的豆腐块，淋干水备用。把蒜切成蒜末放入小碗里，加入生抽拌匀，加入少量白糖。3、把芹菜切段用油炒到7分熟，加入适量盐，盛出备用。4、锅...

芹菜摘掉叶子，洗干净，切断，再洗一下。用热水焯一遍。水开了下里，有三分钟就够了。芹菜肉打卤面的做法步骤1四勺面粉，打入一个鸡蛋搅拌，然后再一点点加水，搅拌，揉成面团，做面条的话面团不要太软，软的话就得...

1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。2、下入凉水锅中，加胡椒粉、生姜片大火煮出白沫，肉皮微卷，捞起放凉水中过凉。3、芹菜、辣椒洗净后均切成细丝；姜去皮切片、青蒜择洗干净，切段；猪肉皮切成...

用热水焯一遍。水开了下里，有三分钟就够了。芹菜摘掉叶子，洗干净，切断，再洗一下。用热水焯一遍。水开了下里，有三分钟就够了。面像上次那样切好葱姜蒜大料爆锅，先加肉沫，再加芹菜，加盐，生抽。注意添水，...

1）西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净。大葱切片。2）锅烧热，倒入油放入大葱片煸香后放入西红柿块，翻炒至出汤后加入清水（1000ml），大火煮开后，加入番茄酱搅匀后煮2分钟。3）趁这个时间，用勺子盛清水，一点一点的...

土豆要冲一下水先用葱花炝下锅出香味后把土豆和芹菜一起放进锅里炒一会同时要加些酱油然后就可以加汤了，汤开后用盐`味精`鸡精胡椒粉调好合适的口味土豆熟了在加点水淀粉勾欠就可以了...

1、香菇、豆腐干、芹菜和葱、蒜、姜均切成细粒;2、猪肉剁碎;3、湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用;4、豆瓣剁细;5、锅内放油烧热，先后放豆瓣、葱、姜、蒜、碎肉、香菇和豆腐干、芹菜翻炒出香味，加高汤;6、改中火烧沸后...

二、制作卤油1、大葱拍破后切段，生姜、芹菜均拍破，洋葱切块待用。2、锅入菜油烧至九成热，陆续放入大葱、生姜、洋葱和芹菜炸至金黄色时，打去料渣不用，等到油温降至五六成热时，再把热油舀入装有糍粑辣椒的...

芹菜肥瘦肉分开调出备用，肥肉炸猪油用准备八角花椒葱姜蒜干红辣椒西红柿去皮切小丁，去皮更好吃开炒！锅烧热，先把肥油放入出油至黄焦色，猪油提炼出后我又加了花生油，因为提炼的油少。油热放葱（我没放葱...

西芹西红柿卤面怎么做好？首先先把七芹切成段洗干净，西红柿炒熟，炒出番茄酱，再放入卤面和西芹炒熟即可。