1、先将面粉和水混合均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可。面汤冷却后，一边加入酸奶一边搅拌，充分搅匀即可制成酸浆水。2、将黄米和江米分别浸入酸浆中，室温20℃发酵24小时以上。3、红枣去核，与葡萄干一起用清水泡软。

如湖南、湖北、河南、山东、山西等省份。在南方地区，黄米凉糕的口味比较清爽，加入了绿豆、红枣等甜品材料，而在北方地区则口味相对沉重，加入了肉类等咸品材料。

如题，我想知道:最简单黄米凉糕做法

除了凉糕之外，炖一锅骨头是内蒙古家庭多数的做法。羊骨头，猪骨头，因喜好而定，当然家常菜同样不可或缺。有的家庭也会吃饺子，但是个人觉得还是炖骨头油炸糕才是绝配。端午节，起源于中国，最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭...

黄米凉糕的做法首先需要我们把面粉和水加入盆中搅拌均匀，烧开之后就可以在其中加入适量的糖，等到有甜味了就可以了。等到面汤冷却了之后，我们就可以一边加入酸奶同时一边进行搅拌，等到充分搅匀之后就制作成了酸浆水。把江米...

1、制作出黄米凉糕比较硬，说明在制作的时候没有注意好细节，一定要在熬煮的时候不停的进行搅拌才行。黄米凉糕出锅后便无法进行再加工，因此一定要在制作过程中多注意搅拌。2、黄米凉糕做法：（1）把面粉和水加入盆中搅拌...

3、蒙古奶酪饼：很受欢迎的一道菜，撕开后一股奶香味扑面而来，奶酪很足拉丝很漂亮，但出奇的一点也不腻！外脆里香，真心推荐4、黄米凉糕：喜欢甜食的小伙伴们看这里！软香的糯米盖上黄米，中间再夹杂着蔓越莓、葡萄干...

将洗净沥干的黄米倒入容器中浸泡。用保鲜膜盖住。将剩余的酸浆水浸泡到洗净沥干的糯米中，盖上保鲜膜。浸泡时间：室温下24-48小时。通过充分发酵，米粒会有轻微的酸味。不要担心，这很正常。在酸水中浸泡的大米吃起来会更软...

主要是吃小米。小米一般指粟，米粒饱满，大小颜色均匀，一般呈黄色或金黄色，蒸煮香气浓郁，分布于我国南北各地，小米是内蒙古重要粮食作物之一。

由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。以下是家常切糕的做法：1、先把东西准备出来，枣，花生，红豆的量随意，按个人口味酌情增减；2、把糯米、花生和红豆泡一泡，最好泡的时间长一点，枣...