面粉和精面粉的区别为：主次不同、松散度不同、用途不同。一、主次不同1、面粉：面粉是一种由小麦磨成的粉状物。是所有种类面粉的主体。2、精面粉：精面粉是面粉可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，但...

对于同一家面粉厂而言，精粉是提取的比较靠近小麦芯部的面粉，这部分面粉品质好，价格高；普通面粉价格低，一般称通粉。不同厂家的普通面粉和精粉不好类比

1、原料不一精白面粉：是小麦种子最核心的部分磨出的面粉。一般面粉：是一种由小麦磨成的粉状物。2、色泽不一精白面粉：比较精细，颜色较深，较白。一般面粉：较精，颜色乳白。精白面粉如图：一般面粉如图：3、含量不...

一、成分不同在农业上，麦粉是小麦、大麦制成的粉的简称。面粉就是小麦去了皮的中间部分，磨成的粉状物。二、营养价值不同和面粉不同的是，麦粉包含了麸皮，麸皮含有营养价值极高的纤维素。比面粉具备更多的营养成分，...

1、蛋白质的含量不同小麦粉:小麦粉中蛋白质的含量是9.4%左右。低筋小麦粉6.5到8.5%,中筋小麦粉在8.5到11%。面粉:高筋面粉蛋白质含量在11.5%~14.5%。中筋面粉蛋白质含量在8.0%~10.5%。低筋面粉蛋白质含量为6.5%~8.5%。2...

小麦粉和精粉的主要区别在于处理方式和口感，同时用途也有些许不同。1.处理方式：小麦粉是将小麦直接磨成粉，而精粉是小麦去皮后磨成的面粉。2.口感：小麦粉口感相对粗糙，而精粉口感细腻。3.用途：小麦粉常常被用来...

全麦粉:100%;标准粉:85%;富强粉:81%精粉:75%。所谓“高筋粉”,并不是面粉是“高筋”的,而是加进各种添加剂。问题五:精粉是什么粉高精粉---可以用包子馒头自发粉代替中精粉---可以用饺子粉代替低精...

全麦面粉和精白米面的区别要从四个方面说起：第一，加工程度。全麦面粉加工程度低，精白米面的加工程度高。第二，颜色。全麦面粉颜色暗黄，精白米面是白色。第三，口感。全麦面粉的口感比较粗糙，精白面粉的口感比较细软...

我认为小麦粉和面粉的区别如下:一、成分不同面粉就是小麦去了皮的中间部分,磨成的粉状物。二、制作工艺不同面粉需要经过除去麸皮程序的。三、作用不同小麦不仅是供人营养的食物,也是供人治病的药物。抢首赞已赞过已踩过<你...

派粉的筋度要比蛋糕粉稍高一点，但是都属于低筋面粉。当然，在我国，市场上出售的家用面粉分类并不详细，完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用，用来做蛋糕松糕小饼干都没什么问题。3.全麦粉全麦粉是整粒小麦在磨粉时，经过...