将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入粳米、草果、豌豆、木瓜汁，再加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒粉即成。服法食肉及豆等，饮汤。性味归经木瓜性平、微寒，味甘...

1.白萝卜1根削皮，切成滚刀块，切好备用2.羊排500克，从中间切开，然后剁成2厘米长的块3.剁好泡入水中，用清水清洗干净，沥干水分，必须多清洗几遍，洗去羊肉中的腥味，保持羊肉的鲜味，洗净后沥干4.老姜5克切成片...

步骤1备好食材步骤2汤料清洗浸泡片刻，捞起沥干水步骤3羊肉洗净，沥干水斩块步骤4烧开适量水，放入姜片，将羊肉焯煮片刻，捞起用清水冲洗干净步骤5沥干水的羊肉倒入电砂锅中步骤6加入汤料，倒入清水步骤7...

当归羊肉汤的烹制：材料：当归20克，红花、花椒各6克，羊肉400克、生姜4片。做法：材料稍浸泡，漂洗净；用煲汤袋包裹。肉洗羊净，切块，置有姜酒的沸水中稍滚片刻，再洗净。然后一起放入瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量...

推荐您4种滋补汤，滋阴养阳扶正祛湿。一、羊肉萝卜汤:配料:羊肉500g、萝卜片100g、姜片、香囊(陈皮、香叶、八角、白胡椒粉、白芷包成纱布包)、盐、味精、枸杞、香菜沫、葱花适量。步骤:1、将羊肉切成小块，用盐水浸泡十...

做法:将羊脊骨砍成数块洗净，羊肉洗净，一起入沸水锅内氽去血水，再洗净。将淮山药等药物用纱布装好扎口，姜、葱拍破，羊肉切成条块。将以上食物和药物同时下入砂锅内，加清水适量，置武火上烧沸，打去浮沫，放入花椒...

三伏天炖羊肉加白芷、红枣比较好。1、放白芷，我们自己在家里熬羊肉汤的时候，总是不如外边羊肉汤馆熬出来的颜色奶白，其实这是因为我们少放了一种食材，它就是不起眼的白芷！白芷作为一种中药，具有很好的祛湿、消肿作用...

沙参玉竹炖羊肉可以放山药。这样炖的羊肉味道很鲜美，冬季到了，喝一顿这样的汤，身体都会暖和起来了。推荐大家可以炖下尝尝。

香菜2根。1、羊肉切块。2、用水焯一下。3、捞出控水，放入汤锅。4、放入葱段、姜片和干红椒。5、倒入适量水。6、盖上锅盖，慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。7、起锅前放入胡椒粉，喜欢的放入香菜即可。

做法：1、羊肉腌制后焯熟，黑豆浸泡12小时备用;2、将食材放入沙煲里，加入适量清水，炖煮3小时，加入适量食盐调味即可。功效：羊肉和黑豆均能补气养肾，滋阴补阳，男女都适合吃。女性朋友秋冬多吃些羊肉黑豆汤，驱寒气色好，...