豌豆100g 辅料 糖20g 水适量 步骤 1.干豌豆 2.洗去豆子里沫沫 3.多泡几个小时 如果晚上泡早晨正好做糊 4.泡的豆瓣都开了 捏下很软了 5.放进豆浆机里设定的是豆沙档 水量按照刻度在最高的档上 大约煮25分钟左右...

1.将荷兰豆去掉豆荚,放进搅拌机中,或用刀剁成豆茸。2.将整个鸡蛋煲熟捞起,然后放入凉水中浸一下,去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥。3.米洗净,在水中浸2小时,连水、豆茸一起煲约1小时,煲成半糊状,然后拌入蛋黄泥锔约5分...

3.淡盐水浸泡1小时 4.新鲜豌豆 5.用水煮熟 6.煮好后放入连翘花离火 7.连汤汁一起导入破壁 8.搅打成细腻的糊。我喜欢这种浓稠的糊，喜欢稀一点的可以少放点豌豆 9.盛入碗中，为了拍照好看，我放上量两朵连翘花和...

第一步：大碗内倒入200克清水和豌豆淀粉200克与少许盐增加一下筋性，（最好选用纯度比较高的淀粉，既容易成型，吃起来口感也会更好）。第二步：搅拌，因为淀粉很容易沉淀，所以要不停地搅拌，调至完全没有颗粒呈流水状的...

做法：1、豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊，放一旁备用。2、锅内加入850-1000毫升水，烧开，转小火，将刚才调好的豌豆粉糊搅匀，一边倒入开水里，一边搅拌。3、全部倒入后，继续搅拌，待全部透明，没有白色粉状即可关火...

1. 豌豆洗净，用水浸泡过夜。2. 锅中清水烧沸倒入豌豆。3. 撇掉煮沸过程中浮起的白色泡沫。4. 调至中小火继续煮至豌豆开花酥烂。5. 将酥烂的豌豆过细筛碾成豆蓉。6. 豌豆糊中加入白糖搅拌均匀。7. 豌豆...

做法 1、豌豆黄粉用清水浸泡4小时以上。2、豌豆黄粉过滤2次。3、琼脂泡软，放入小锅中加少许水，煮至融化。4、将过滤好的豌豆黄粉放入锅中，加白糖、桂花糖、和溶化的琼脂翻炒，去处多余的水分。当用铲子铲起豌豆茸落到...

回答：加等量面粉后做豌豆糕,或者加蜂蜜·冰糖·红枣和淀粉后煮成豌豆糊,可以增强机体免疫功能,防癌治癌,通利大肠。

1.将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比6.5，这次用了2勺豌豆淀粉，13勺水)。2.剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状。3.豌豆糊倒入微沸的水中，中小火，一直搅拌，避免粘锅。4...

第二步开中小火，边烧边不断拌和烧沸全透明粘稠熄火。豌豆粉200g冷水1200g虾米皮少量大蒜多个大葱少量油辣子将豌豆糊倒入抹了食用油的盆里冷却。大概两三钟头，冷却后即可食用。在冷却凉皮的前提下，炒鸡蛋吃都很美味，有...