1、首先将鸡腿从冰箱取出，放在凉水中解冻，然后再用清水，将每一个鸡腿洗干净，沥干水备用。2、用刀将鸡腿肉剔除鸡腿肉跟鸡骨头。用刀的时候注意安全，不要伤到手。3、剔除的鸡腿肉可以分成两部分，第一部分，就是骨头...

step11烤箱预热200度。step22蒜切片，去骨鸡腿洗净，用厨纸吸干水分。step33将去骨鸡腿用盐、黑胡椒腌制20分钟。step44取一个锅，倒入少许油，爆香蒜片，加入腌制好的鸡腿，煎至两面上色，出锅备用。step55取一个...

将去骨鸡腿用盐、黑胡椒腌制20分钟。取一个锅，倒入少许油，爆香蒜片，加入腌制好的鸡腿，煎至两面上色，出锅备用。取一个碗，加入蜂蜜、芥末、蒜粉、橄榄油，搅拌均匀调成酱汁。将煎好的鸡腿，放在烤盘上，两面刷上酱...

将肉彻底从腿骨上拆下。使用刀具注意安全。剔除黏附在腿肉上的小骨头，可以用手按压，如摸到硬物，可能为骨头。使用刀具注意安全。如图所示，可以给腿骨改个花刀，烹饪更为方便。使用刀具注意安全。去骨的鸡腿肉家常做法3...

1、在关节处拿刀切一圈,注意把皮筋肉全切断。2、然后用刀尖沿着骨头把肉划开,彻底地把皮筋肉全划开。3、把刀贴着骨头,转着圈往下切,就是把肉和骨头分离,在中间的关节处会费力一些,耐心一点,慢慢切。然后整根骨头就顺利的剥离下...

1、鸡腿洗净剔骨，切成小块，加入半勺盐、半勺酱油、半勺味精，腌制半小时；鸡腿肉的做法鸡腿肉怎么做好吃2、青尖椒去籽切段，小米椒切圈；鸡腿肉的做法鸡腿肉怎么做好吃3、炒锅烧热，放入青尖椒炝香，捞出；鸡腿...

例如，可以加入蒜末、姜片、葱段、香菜等调料来增加鸡肉的风味和香气。此外，还可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、土豆、西红柿等，来增加营养和色彩。对于家常烹饪爱好者来说，去骨的鸡腿肉可以制作出各种美味的菜肴。例如，可以用...

双椒炒鸡腿肉食材:鸡腿、姜蒜、青红辣椒做法:1、鸡腿去骨切小块放入碗中,加入少许盐、1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉抓拌均匀腌制30分钟2、锅中热油放入姜蒜爆香,倒入鸡腿肉翻炒,炒至两面微黄,加入青红辣椒,1勺生抽、1勺耗油、...

鸡腿去骨的方法如下：准备好洗干净的鸡腿，和一把锋利的剔骨刀。首先，用刀子在鸡腿的根部切一个回旋，把鸡皮和鸡筋切断。找准鸡腿骨头的走向。沿着骨头的走向，用锋利的刀切开肌肉，记得不能切到底。接触到鸡骨头就行。

材料：鸡腿肉2-3块（约500克）青椒、红椒各半个姜末适量葱段适量料酒适量食用油适量调味料：生抽适量盐适量糖适量生粉适量步骤：1.将鸡腿肉去皮去骨，切成大小均匀的块，用盐、料酒、生抽腌制20...