第1步、把猪肉切成长柱形，长与宽约1.5公分，蒜叶切成段，装盘备用，如下图所示；第2步、把豆腐切成大概像猪肉块的大小；第3步、用平底锅把豆腐两面煎至金黄色；第4步、再把猪肉四边煎一煎，不要煎得太过焦；第5...

五花肉炖豆腐的家常做法如下：1、准备好五花肉，北方豆腐，葱姜，干辣椒，八角，料酒生抽，老抽，白糖，盐，油，以及清水。2、五花肉切块，豆腐切片，大葱切段。热锅冷油，不需太多油，五花肉本身脂肪含量高，炒的过程中会出...

做法：1，肉切块，豆腐和香菇也切成大小适合的块，青蒜剪成段，蒜白分开。2，锅烧热，放肉，适量油，姜片，先大火，后改小火将肥肉的油煸出3，倒适量生抽，放蒜白爆香，将准备好的豆腐和香菇放入，加适量盐，大火翻...

油豆腐烧肉的做法1将老豆腐切成长条小块2锅中放入植物油烧热，放一个豆腐条试一下，豆腐周围有密集的泡泡就可以将豆腐放入锅中中火炸成金红色捞出控油，可以在锅中少放些油，分几次炸制3将五花肉切成比豆腐稍...

香菇300克豆腐200克辅料葱1段油2勺老抽半勺步骤1.把肉切块，豆腐切块，香菇去根切开2.勺内放油，油热放肉翻炒一下，下葱爆香，加老抽，倒水炖3.放盐，水大开后放入香菇，豆腐。4.烧开后，在...

1、将五花肉洗净切块，油豆腐用手直接撕开一道口子；（这样更容易入味）将五花肉放入油锅中，翻炒；2、肉变色以后，放入酱油、清水和糖；3、放入准备好的豆腐，盖上锅盖煮；烧开以后，文火炖上5分钟左右即可。

您好！白菜油豆腐炖肉做法食材明细：大白菜350克，油豆腐100克，五花肉200克，葱姜适量，大料3个，桂皮一小块，香叶2片，老抽10克，生抽15克，糖3克，料酒15克，盐适量，鸡精适量制作步骤：1.准备好所有的食材。2....

1.先将狗肉洗净，切块备用2.在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿3.放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂4、豆腐切片留用5、豆腐炖嫩嫩的葱段变透明小白菜熟了...

步骤1蹄髈切块，冷水入锅淖水利于出血水，除味。步骤2香料，红方腐乳汤。步骤3淖过的肉用热水洗去泡沫，不用冷水，不让蛋白质凝固，烧时也用热水下锅，以利于烧出香味。步骤4高压锅烧开水，加入香料，腐乳汁，料酒...

可以的，可以做成羊肉当归豆腐汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：羊肉230克、豆腐500克、当归8片、盐3食勺、大枣4个、枸杞子适量、姜片2片、葱花适量、青椒半个。1、第一步把豆腐切块。2、...