1、首先将碘液加入百香果冻干少量待测液中，如果呈现淡紫色，则有淀粉存在，反之没有。2、其次将食盐在炒锅里加热一段时间，之后取出待用，向待检验的百香果冻干加醋再加少许未加热的盐，搅拌之后加入加热炒过的盐，如果...

百香果冻干粉是真的。根据查询相关公开信息显示，准备好百香果果肉200g，把800g水烧开加入60g冰糖，待冰糖融化后搅拌均匀，小火加入50g白凉粉，搅拌均匀到透明即可，最后倒入铺满百香果果肉的密封盒里搅拌均匀待冷却凝固后...

看具体食品里面有没有使用添加剂，可以看包装上配料表。不确定配料中的是不是添加剂，可去查查食品添加剂使用标准，看是否在里面可以搜到，能查看到的就是添加剂

正常。冻干百香果在制作过程中，果肉被冷冻并经过真空干燥处理，水分被完全蒸发，其中的营养成分和香味被保留下来。在泡开后，果肉重新吸收水分，恢复了原来的形态，但干燥的果肉表面可能会留下一些粉末状的残留物，这些残留物...

冻干百香果掉色是正常的。水果的颜色是由组成细胞中的叶绿体或者液泡的颜色形成的，烘干成水果干后细胞壁裂开，就会有掉色的现象，这个掉色是水果本身的色素，不影响食用的。

冻干百香果泡水静止后一般会分层，这是因为百香果中含有较多的果胶和果皮等成分，在泡水时容易与水发生化学反应，产生浑浊物质并使液体变得粘稠。避免分层的方法：1、选用优质的冻干百香果：选择新鲜、干燥、无杂质的百香果...

1.营养价值不同。冻干百香果的营养成分低，没有新鲜百香果的营养价值高。2.水分不同。冻干百香果没有水分，鲜百香果水分充足。3.口感不同。冻干百香果的口感更甜，而鲜百香果的口感较酸。4.价格不同。冻干百...

1、将百香果拿在手中摇一摇，有水声的百香果是不新鲜的。2、闻百香果的气味，劣质的百香果有股发酵的味道，类似酒味，说明变质了。3、从百香果的形状上辨别，如果百香果的外形是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。

没有。真的冻干水果是不包含油脂的，因为冻干水果采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水份冻结，然后在真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华，从而得到冷冻干燥的水果。冻干百香果具有深度清理肠胃、排毒养颜等...

冻干百香果粉不是坑。冻干百香果粉是一种由新鲜百香果经过冻干并轧制成的果粉，是一种较为常见的食品添加剂，其主要功效包括美容养颜、消食化积、增强免疫力等，被广泛应用于饮品、糕点、保健品等领域，所以冻干百香果粉...