1.材料：山药粉皮 大蒜 辣椒油 熟花生米 小葱 生抽 醋 盐 白糖 香菜 胡椒粉 2.把山药粉皮用开水泡泡，泡20分钟左右，山药粉皮不怕泡 3.把水撇掉 ，再用凉水冲凉 4.把大蒜用捣蒜器捣成泥 5.香菜 小葱切成末 6.拿一个碗，把把大蒜泥和醋 生抽 盐 白糖 胡椒粉，放在碗里拌匀 7.把山药粉...

凉拌山药粉皮的做法步骤 1、材料：山药粉皮 大蒜 辣椒油 熟花生米 小葱 生抽 醋 盐 白糖 香菜 胡椒粉 2、把山药粉皮用开水泡泡，泡20分钟左右，山药粉皮不怕泡 3、把水撇掉，再用凉水冲凉 4、把大蒜用捣蒜器捣成泥 5、香菜 小葱切成末 6、拿一个碗，把大蒜泥和醋 生抽 盐 白糖 胡椒粉，放...

1、准备好材料。2、把山药粉皮用开水泡泡，泡20分钟左右，山药粉皮不怕泡。3、把水撇掉，再用凉水冲凉。4、把大蒜用捣蒜器捣成泥。5、香菜小葱切成末。6、拿一个碗，把大蒜泥和醋生抽盐白糖胡椒粉，放在碗里拌匀。7、把山药粉皮放在大碗里，加入调好的汁。8、拌均匀，加红油拌好。9、最后即可...

步骤 1 山药洗干净，去皮……用刮皮刀刮成长长的薄片 （不要太薄）步骤 2 每条山药条都均匀沾上生粉，摆到笼屉上 步骤 3 开水上锅，蒸4分钟……出锅凉晾 （一定要凉透）步骤 4 锅里加水烧开，再把山药条扯开，下锅煮一分钟，出锅投凉白开 步骤 5 油拨辣子，醋，酱油，盐，糖，鸡精，味精...

一1、稀饭 将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等,好吃又保健。 2、排骨山药 将排骨剁成一寸长的块,山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒,待其变色后,加入山药块,加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。 3、山药莴笋炒虾球 将山药、莴笋去皮切成平行四...

干山药片的食用方法1、炒山药片干山药片能炒着吃，在潮以前需要先把干山药片放在水中浸泡半小时，让它吸水变软，然后准备适量的瘦肉片和葱花与食用油，在锅中放食用油加热后，把葱花和肉片入锅炒到肉片变色，再把干山药片入锅，快速翻炒，炒的过程中需要放生抽和少量米醋以及食用盐调味，炒熟后直接...

【制作】1.将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干;淮山药切成小颗粒;黑芝麻炒香。将以上3味放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用。 2.锅中放入冰糖加清水,溶化过滤后炒开,将粳米、淮山药、黑芝麻磨碎的细茸慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。 【用法】每早、晚各服1次,每次...

淮山干片怎么做 1、通常我们在家做淮山干片的方法是很简单的，有烤箱的情况下，直接用烤箱就可以做好。首先在制作之前我们需要选择新鲜的淮山药，并且注意在表面上不能有病斑的情况。这类山药是比较顺直的。将淮山药的表面泥沙清理干净以后，然后去掉山药的表皮。2、再将淮山药用刀切成几厘米的片，...

山药干的制作方法如下：1、首先，把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。2、锅内放水，放上蒸架。水开以后放入山药段。3、大约蒸15分钟就可以了，不要蒸的太烂。4、蒸好的山药，待其冷却，我们可以用刨子去其皮。5、山药蒸一蒸可以防止其氧化，颜色不会变黑，而且蒸过的山药去皮特别容易...