1、主料：青瓜2条、鸡蛋2只。2、辅料：花生仁（油炸）1勺、盐1茶匙、酱油1茶匙。3、锅热下油放入鸡蛋液。4、鸡蛋液凝固。5、盛出备用。6、锅中再加入一点油，倒入青瓜片大火翻炒。7、加入盐和酱油。8、青瓜炒软加...

青瓜炒鸡蛋的做法材料:青瓜一条,鸡蛋三个,精盐,料酒,调和油,葱花。做法:1.1、青瓜洗净去皮,切片用少许盐腌制一下,挤出多余水分备用。1.2、炒锅加温倒入适量调和油,把蛋液倒入快速翻炒一下出锅。1.3、锅内再次倒入调和...

适量青瓜炒鸡蛋的做法1.准备一条青瓜2.准备好鸡蛋3.青瓜洗净切片4.鸡蛋加盐调散5.锅热油，下蛋液6.翻面煎熟7.用锅铲切块8.盛出备用9.锅另热油，下姜蒜炒香10.加入青瓜11.加盐炒断生12.加入鸡...

黄瓜鸡蛋好吃的炒法如下：1、准备新鲜黄瓜两根，把外皮削干净，切掉两头，然后把黄瓜破开，去除瓜瓤，斜刀切成条备用。瓜瓤比较软而且水分大，容易影响口感和卖相。准备红椒半个，切成宽条，用来配色。大蒜两粒，拍散后切成蒜...

【烹饪步骤】①首先把黄瓜清洗干净，放在案板上，用刀斜切成薄片，放入一个盘中备用。②鸡蛋打散以后放在一个容器中，加入两滴白酒，加入白酒的鸡蛋再去炒的话就会非常松软，而且还会去掉鸡蛋的腥味，这一步也是很重要的，...

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤11、准备好材料黄瓜400克步骤22、黄瓜切成片待用步骤33、三个鸡蛋步骤44、鸡蛋打散步骤55、热锅凉油步骤66、倒入打散的鸡蛋步骤77、鸡蛋全部摊开步骤88、鸡蛋定型后翻面...

步骤1：准备好需要用的食材。步骤2：将黄瓜洗干净后切成薄厚均匀的片状。步骤3：将鸡蛋放入碗中，打散备用。步骤4：起锅热油，倒入蛋液，煎熟鸡蛋，这里不要把鸡蛋炒得过散，炒得过散既会影响鸡蛋滑嫩的口感，还会影响菜...

1.准备好原料2.鸡蛋打散3.黄瓜切片4.锅内热油5.爆香葱花6.倒入蛋液7.快速将鸡蛋滑散8.倒入黄瓜片9.翻炒均匀后，调下盐，出锅黄瓜炒鸡蛋的做法大全：黄瓜炒肉片主料：黄瓜1根、红椒1个、柿子椒1个、...

【清脆口黄瓜炒鸡蛋】【食材】：黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。【具体做法】：1、黄瓜洗净，纵向一剖为二，整个给它剖开。实际上，这四条黄瓜我只用了三条，另外一条拿起生吃了。2、然后斜刀把黄瓜切成薄片，这黄瓜片...

而且青瓜炒鸡蛋在我们的日常生活上是非常常见的，但是这个做法是根据每个人的口味不同来制作的，而且做法有多种多样，如果想要做得非常好吃，那么我就给大家分享一下我的技巧。二、青瓜要刮皮。很多人在这做这个菜的时候都...